طريقه عمل البيتزا الحلوه

طريقَه عمل المنزلزا الحلوه

عمل طريقه الحلوه البيتزا 20160927 990

المقادير


للبيتزا


1 كاس ما ءَ دِافئ


11/2 معلقه صغار خميرة


2 معلقه كبار سكر


1 معلقه كبار زيت 11/2 معلقه صغيرة


3 معلقه كبار كاكاو


3 كاس دِقيق


*للتزيين


1 كاس جبن مسكربون أو جبن كريم حلو


2 معلقه كبار عسل نحل


1 معلقه كبار عصير برتقال


2 كاس كريمه لباني


11/2 كاس شيكولآه مبشورة


1 معلقه كبار زيت


2 كيوى مقشر “مقطع حلقات”


1 كاس فراوله ” مقطعة شرائح “


سكر بودره نعناع


الطريقةللبيتزا


قومى باذابه الخميره مَع السكر فِى الماءَ الدافئ ،

بعدها اتركيها مدة خمس دِقائق لتتفاعل


بعدها تضاف معلقه مِن الزيت للخليط الخميرة.


بعدها اخلطى الكاكاو و الدقيق و يضاف لمكونات الخميره بالتدريج


و يعجن جيدا بَعدِ كُل اضافه حتّي يتماسك العجين


و يكون ناعم و يشَكل على هيئه كره .

قومى بدهن طبق عميق بالزيت و أيضا كره العجين و يغطى و يترك ليتخمر حوالى 1 2/1 1 ساعة أو حتّي يتضاعف حجْمه.


قومى بفردِ العجين على سطح املس مرشوش بقليل مِن الدقيق على شَكل دِائرة.


يوضع فِى صاج فرن .

ادخلية فِى فرن حرارتة 475 دِرجه فهرنهيت


او 240 دِرجه مئويه مدة عشر دِقائق .

*التزيين


يخلط الجبن و العسل و عصير البرتقال جيدا و يترك جانبا .

يسخن الكريم الى ما قَبل دِرجه الغليان و يرفع عَن النار.


بعدها ضيفى الشيكولآه المبشوره للكريمة


و يترك لعده دِقائق ثُم يضاف الزيت و تقلب جيدا و تترك لتبرد.


بعدِ نضج المنزلزا يفردِ خليط الجبن فَوق المنزلزا


و ترص قطع الفواكة ثُم ترش بالشيكولاتة الدافئه .

– عِندِ التقديم تزين بقليل مِن السكر البودره حسب الرغبة)

  • البيتزا الحلوة
  • البيتزا بالسفن اب
  • طريقه عمل البيتزا الحلوه


طريقه عمل البيتزا الحلوه