طريقه عمل المنتو

اولا : المقادير


3 اكواب دقيق


كوب و ربع ما ء


معلقه صغار ملح

ثانيا : الحشو: لحمه مفرومه ،

بصل مفروم ناعم ضعف كميه اللحمه المفرومه ،

ملعقه صغار فلفل اسود ناعم

ثالثا: الكيفية :


تخلط مقادير العجينه مع بعضها ،

العجينه نفسها هي عجينه اليغمش


تكور الى كويرات متوسطة


تفرد بالفراده و تقطع الى دوائر كما هو مبين بالشكل


تحشي و تلف بالكيفية الموضحه بالصور


تصف فقدر المنتو المبين شكله باول صورة


يوضع الماء بالطبقه الاولي السفليه من القدر


توضع عليها طبقات القدروتترك على حراره متوسطة مدة 10 الى 15 دقيقة

تقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار


الكيفية مدعمه بالصور و بكل الخطوات ليسهل على الكل تحضيره بدون غلط

هذا قدر المنتو و الكل يعرفة على ما اعتقد

نصف بقش المنتو فقدر المنتو بهذا الشكل