عمل كيكة الفيريرو روشيه بالصور

كيفية العمل

1- لتحضير الكيكة: حمى الفرن على حراره 180 درجه مئوية.


2- فو عاء،
انخلى الدقيق و الكاكاو و البايكنغ باودر و الملح.
اتركي المكونات الجافة جانبا.


3- فالخلاط الكهربائي،
اخفقى البيض و السكر ل5 دقائق.


4- اضيفى الزيت و الحليب و الفانيليا و اخفقى لثوان.


5- اضيفى المكونات الجافة و اخفقى جيدا حتي تمتزج المقادير تماما.


6- اسكبى المزيج فصينية مدهونه بقليل من الزيت و مرشوشه بالدقيق.


7- ادخلى الصينية الى الفرن على الرف الوسط و خففى حرارتة الى ال160 درجه مئوية.


8- عندما تنضج الكيكه تماما،
اقلبيها على شبك معدنى و اتركيها لتبرد تماما.


9- لتحضير تغليفه الشوكولاتة: ذوبى حبيبات الشوكولاته هيرشيز على حمام ما ئى او بالميكرويف.


10- فالخلاط الكهربائي،
اخلطى الشوكولاته المذوبه مع شوكولاته الدهن نوتيلا و الزبدة الى ان تحصلى على خلطه سائله و كثيفة.


11- ضعى الخلطه جانبا لحين الاستخدام.


12- للتزيين: ضعى البندق فكيس بلاستيكى و كسرية بمدق خشبى الى قطع خشنة.


13- كسرى بسكويت الويفر الى قطع صغيرة.


14- بواسطه سكين منشار،
اقطعى الكيكه الى قسمين فالوسط بكيفية افقية.


15- ضعى القسم الاول على طبق التقديم.


16- اسكبى على ذلك القسم نص كميه تغليفه الشوكولاتة.


17- رشى القليل من البندق المجروش و جميع كميه البسكويت.


18- ضعى القسم الثاني من الكيكه فوق القسم الاول.


19- اسكبى كميه تغليفه الشوكولاته المتبقيه فوق الكيكة.


20- و زعى البندق المجروش على جوانب الكيكة.


21- زينى و جة الكيكه بحبات الفيريرو روشيه.


22- ادخلى الكيكه الى الثلاجه مدة ساعة بعدها قدميها.