مع انتشار نوبات البرد ففصل الشتاء على ربه البيت ان تحطاط عن طريق ايجاد بدائل غذائية غنيه بالفيتامينات تكافح الانفلونزا
و تعتبر الفاكهه الشتوية من اهم المصادر الغنيه بفيتامين (سي)
و غيرها من المقويات التي تحمى كل افراد الاسرة من الاصابة بالسعال و فالوقت نفسة تحقق فواكة الشتاء الرشاقه لمتبعى الرجيم ،
وسنستعرض اليوم اهم الفواكة الشتوية و فوائدها
البرتقال
ينصح الاطباء بتناول البرتقال فحالة التعرض لامراض الجهاز التنفسي لانها من الحمضيات التي تعمل على زياده مقاومه الجسم للامراض و رفع مستواة الصحي و له فائدة منشطه للدوره الدمويه و يقوى الكبد و يعمل على زياده امتصاص الحديد فيرفع معدل مستوي الحديد فالدم و يساعد على النشاط و الحيوية
و يؤكد الاطباء ان البرتقال مفيد كذلك للصدرولعلاج السعال و محفز للشهيه و يضيف ان لعصير البرتقال فوائد فعملية تقويه اداء الجهاز الهضمى حيث يعالج سوء الهضم و يساعد فرفع مستوي تدفق و زياده العصارات الهضميه و هو يقوى العظام حيث يساعد فبنائها لاحتوائة على نسبة جيده من الكالسيوم اضافه الى الالياف التي تعوق من الاصابة بالامساك
و عن اهميتة للرشاقه فعصير البرتقال مفيد بعد اداء التمارين او النشاط الحركي،
لاحتوائة على نسبة جيده من المعادن و المواد النشويه و الفيتامينات و هو ما نع للاكسده بفضل ما ده البيوفلافونيد التي تطهر الجسم من الشوارد الحره الخطره كما يحتوى على مواد قلويه تنفع فحالات الاصابة بتقرح المعدة،
حيث يتحول حامضها الى سكر قلوى عند الهضم
و يوجد فالبرتقال املاح معدنية،
مثل الكبريت و الفوسفور و الكالسيوم و النحاس بالاضافة
الى فيتامين «سي» و «بي» و «بي2»
و لهذا فهو يساعد على تثبيت الكالسيوم فالعظام و لكن يمنع البرتقال فقط،
للمرضي المصابين بقرحه المعده و الاثنى عشر
الكاكي
الكاكى من الفاكهه الغنيه حيث اثبتت دراسه فرنسية ان ثمره فاكهه الكاكى التي يقترب حجمها من حجم التفاحه و لها نفس لون المشمش بعد اكتمال نضجة تعد مصدرا غنيا للبيتاكاروتين المضاد للاكسدة
و تتميز هذي الثمره بمذاقها الحلو و تحتوى على قدر كبير من البوتاسيوم يبلغ نحو 170 ملليجراما و نسبة قليلة من الكالسيوم تبلغ 20 ملليجرام و نسبة قليلة كذلك من فيتامين ج تبلغ 10 ملليجرامات،
وتستطيع ثمره الكاكى ان تمنح النشاط حيث تحتوى على 65 سعرا حراريا و هو ما يكفى لمنح القوه و النشاط فايام الشتاء الباردة او قبل ممارسه نشاط بدني
اليوسفي
اليوسفى تشبة ثمره البرتقال من حيث الطعم و الفوائد و لكنها فاكهه تتميز بانها مهدئه للاعصاب حيث نصحت احد الدراسات بتناول اليوسفى قبل الايواء الى الفراش لما له من خصائص مهدئه للاعصاب
و اشارت الدراسه الى ان ثمره اليوسفى و التي تحتوى على نفس القدر
من فيتامين (ج)
الموجوده فالبرتقاله الا انها غنيه بمادة البرونز التي تساعد على الاسترخاء خلافا للموالح الثانية فانها لا تسبب فارهاق الامعاء نظرا لسهوله هضمة كما تحتوى على ميزه ثانية لانة اكل مثالى بالنسبة للذين يرغبون فانقاص اوزانهم حيث يحتوي
على 44 سعرا حراريا فقط لكل 100 جرام
الكيوي
اذا كنت احد الراغبات فالدايت فلا تترددى فتناول فاكهه الكيوى اللذيذة و الخفيفه حيث تعرف
باسم “عنب الصين”
فهي غنيه جدا
( بفيتامينات) حيث تحتوى ثمره الواحده على ما بين 200 الى 300 ملجم لكل مئه جرام مقارنة بالبرتقال الذي تحتوي الثمره الواحده منه على 50 ملجم اضافه الى كميات مناسبه من املاح الفوسفور و الكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد
ثمره الكيوى الواحده يمكنها ان تمد الجسم بحاجتة اليومية من فيتامين) c)
و هي مفيدة لراغبي الرشاقه لانها تحتوي على سعرات حرارية قليلة للجسم فالثمره الواحده تعطى الجسم
حوالى 20 سعر حرارى نظرا لانها تحتوى على نسبة عاليه من الالياف
الجوافة
تحتوى الجوافه على (فيتامين ج) و نسبة من (فيتامين ا) كما انها من اغني الاصناف (بالفيتامين سي)
و يؤكد خبراء التغذيه ان الجوافه لا تقى من نزلات البرد و مقاومه اعراض البرد لدى الاطفال و علاج السعال فقط و لكنها لها فائدة علاجيه و صحية كثيرة منها
((الوقاية من مرض الاسقربوط
( ما ده طبيه قابضه و معالجه للجروح و الم الاسنان)
( يستعمل لحاء شجر الجوافه فدباغه الجلود و مواد الصبغة)
( تحمى الجسم من خطر السرطان و امراض القلب)
( ينصح فيها للذين يعانون من الامساك)
ينصح بتناولها فبداية سن البلوغ و للمرأة الحامل))
نسبة السكريات تعتبر منخفضه الى حد كبير فثمار الجوافه الامر الذي يجعلها ملائمه لمرضي السكرى اكثر من باقى نوعيات الفاكهة
و بصفه عامة تتركز معظم الفيتامينات فيها فلحمها و قشرها لذلك ينصح بعدم تقشيرها و الاكتفاء بتنظيفها جيدا
الموز
يفيد الموز فعلاج حرقه (الصدر،
الرئة،
السعال) كما يحتوى على عده فيتامينات منها (فيتامين ب) الذي يقوى الاعصاب و يساعد على اجتناب فقر الدم و اطلاق الطاقة من العناصر الغذائية
(فيتامين ج) الذي يقى من امراض البرد و يقوى العضلات (فيتامين ا) الذي يحمى من امراض الجلد و يمثل و قايه لامراض العين بالاضافه الى انه مهم للنمو و وظائف الجسم و مضاد للحموضه لاحتواء ثمارة على مسبه عاليه من الاملاح القلويه التي تعادل حموضه المعدة
و تعد ثمار الموز الناضجه مصدرا غنيا بالمغذيات و السكريات السهلة الامتصاص و هذي الثمار تولد الطاقة و تبعث على الحيوية و ممكن الاعتماد عليها فبعض النظم الغذائية الهادفه للحيوية و الرشاقة
لكن لا ينصح باستعمال رجيم الموز الذي يقتصر على طعام الموز فقط الا لفتره محدوده من الوقت لا تزيد عن اسبوع حتي لا يفقد الجسم العناصر الاساسية له،
مع الحرص على تناول فيتامينات و معادن على هيئه اقراص
بعدين يعود الشخص لنظام الطعام الطبيعي مع عدم الافراط فالاكل و الزياده فالحركة بممارسه الرياضه لحرق السعرات الحرارية
و تعتبر الفاكهه الشتوية من اهم المصادر الغنيه بفيتامين (سي)
و غيرها من المقويات التي تحمى كل افراد الاسرة من الاصابة بالسعال و فالوقت نفسة تحقق فواكة الشتاء الرشاقه لمتبعى الرجيم ،
وسنستعرض اليوم اهم الفواكة الشتوية و فوائدها
البرتقال
ينصح الاطباء بتناول البرتقال فحالة التعرض لامراض الجهاز التنفسي لانها من الحمضيات التي تعمل على زياده مقاومه الجسم للامراض و رفع مستواة الصحي و له فائدة منشطه للدوره الدمويه و يقوى الكبد و يعمل على زياده امتصاص الحديد فيرفع معدل مستوي الحديد فالدم و يساعد على النشاط و الحيوية
و يؤكد الاطباء ان البرتقال مفيد كذلك للصدرولعلاج السعال و محفز للشهيه و يضيف ان لعصير البرتقال فوائد فعملية تقويه اداء الجهاز الهضمى حيث يعالج سوء الهضم و يساعد فرفع مستوي تدفق و زياده العصارات الهضميه و هو يقوى العظام حيث يساعد فبنائها لاحتوائة على نسبة جيده من الكالسيوم اضافه الى الالياف التي تعوق من الاصابة بالامساك
و عن اهميتة للرشاقه فعصير البرتقال مفيد بعد اداء التمارين او النشاط الحركي،
لاحتوائة على نسبة جيده من المعادن و المواد النشويه و الفيتامينات و هو ما نع للاكسده بفضل ما ده البيوفلافونيد التي تطهر الجسم من الشوارد الحره الخطره كما يحتوى على مواد قلويه تنفع فحالات الاصابة بتقرح المعدة،
حيث يتحول حامضها الى سكر قلوى عند الهضم
و يوجد فالبرتقال املاح معدنية،
مثل الكبريت و الفوسفور و الكالسيوم و النحاس بالاضافة
الى فيتامين «سي» و «بي» و «بي2»
و لهذا فهو يساعد على تثبيت الكالسيوم فالعظام و لكن يمنع البرتقال فقط،
للمرضي المصابين بقرحه المعده و الاثنى عشر
الكاكي
الكاكى من الفاكهه الغنيه حيث اثبتت دراسه فرنسية ان ثمره فاكهه الكاكى التي يقترب حجمها من حجم التفاحه و لها نفس لون المشمش بعد اكتمال نضجة تعد مصدرا غنيا للبيتاكاروتين المضاد للاكسدة
و تتميز هذي الثمره بمذاقها الحلو و تحتوى على قدر كبير من البوتاسيوم يبلغ نحو 170 ملليجراما و نسبة قليلة من الكالسيوم تبلغ 20 ملليجرام و نسبة قليلة كذلك من فيتامين ج تبلغ 10 ملليجرامات،
وتستطيع ثمره الكاكى ان تمنح النشاط حيث تحتوى على 65 سعرا حراريا و هو ما يكفى لمنح القوه و النشاط فايام الشتاء الباردة او قبل ممارسه نشاط بدني
اليوسفي
اليوسفى تشبة ثمره البرتقال من حيث الطعم و الفوائد و لكنها فاكهه تتميز بانها مهدئه للاعصاب حيث نصحت احد الدراسات بتناول اليوسفى قبل الايواء الى الفراش لما له من خصائص مهدئه للاعصاب
و اشارت الدراسه الى ان ثمره اليوسفى و التي تحتوى على نفس القدر
من فيتامين (ج)
الموجوده فالبرتقاله الا انها غنيه بمادة البرونز التي تساعد على الاسترخاء خلافا للموالح الثانية فانها لا تسبب فارهاق الامعاء نظرا لسهوله هضمة كما تحتوى على ميزه ثانية لانة اكل مثالى بالنسبة للذين يرغبون فانقاص اوزانهم حيث يحتوي
على 44 سعرا حراريا فقط لكل 100 جرام
الكيوي
اذا كنت احد الراغبات فالدايت فلا تترددى فتناول فاكهه الكيوى اللذيذة و الخفيفه حيث تعرف
باسم “عنب الصين”
فهي غنيه جدا
( بفيتامينات) حيث تحتوى ثمره الواحده على ما بين 200 الى 300 ملجم لكل مئه جرام مقارنة بالبرتقال الذي تحتوي الثمره الواحده منه على 50 ملجم اضافه الى كميات مناسبه من املاح الفوسفور و الكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد
ثمره الكيوى الواحده يمكنها ان تمد الجسم بحاجتة اليومية من فيتامين) c)
و هي مفيدة لراغبي الرشاقه لانها تحتوي على سعرات حرارية قليلة للجسم فالثمره الواحده تعطى الجسم
حوالى 20 سعر حرارى نظرا لانها تحتوى على نسبة عاليه من الالياف
الجوافة
تحتوى الجوافه على (فيتامين ج) و نسبة من (فيتامين ا) كما انها من اغني الاصناف (بالفيتامين سي)
و يؤكد خبراء التغذيه ان الجوافه لا تقى من نزلات البرد و مقاومه اعراض البرد لدى الاطفال و علاج السعال فقط و لكنها لها فائدة علاجيه و صحية كثيرة منها
((الوقاية من مرض الاسقربوط
( ما ده طبيه قابضه و معالجه للجروح و الم الاسنان)
( يستعمل لحاء شجر الجوافه فدباغه الجلود و مواد الصبغة)
( تحمى الجسم من خطر السرطان و امراض القلب)
( ينصح فيها للذين يعانون من الامساك)
ينصح بتناولها فبداية سن البلوغ و للمرأة الحامل))
نسبة السكريات تعتبر منخفضه الى حد كبير فثمار الجوافه الامر الذي يجعلها ملائمه لمرضي السكرى اكثر من باقى نوعيات الفاكهة
و بصفه عامة تتركز معظم الفيتامينات فيها فلحمها و قشرها لذلك ينصح بعدم تقشيرها و الاكتفاء بتنظيفها جيدا
الموز
يفيد الموز فعلاج حرقه (الصدر،
الرئة،
السعال) كما يحتوى على عده فيتامينات منها (فيتامين ب) الذي يقوى الاعصاب و يساعد على اجتناب فقر الدم و اطلاق الطاقة من العناصر الغذائية
(فيتامين ج) الذي يقى من امراض البرد و يقوى العضلات (فيتامين ا) الذي يحمى من امراض الجلد و يمثل و قايه لامراض العين بالاضافه الى انه مهم للنمو و وظائف الجسم و مضاد للحموضه لاحتواء ثمارة على مسبه عاليه من الاملاح القلويه التي تعادل حموضه المعدة
و تعد ثمار الموز الناضجه مصدرا غنيا بالمغذيات و السكريات السهلة الامتصاص و هذي الثمار تولد الطاقة و تبعث على الحيوية و ممكن الاعتماد عليها فبعض النظم الغذائية الهادفه للحيوية و الرشاقة
لكن لا ينصح باستعمال رجيم الموز الذي يقتصر على طعام الموز فقط الا لفتره محدوده من الوقت لا تزيد عن اسبوع حتي لا يفقد الجسم العناصر الاساسية له،
مع الحرص على تناول فيتامينات و معادن على هيئه اقراص
بعدين يعود الشخص لنظام الطعام الطبيعي مع عدم الافراط فالاكل و الزياده فالحركة بممارسه الرياضه لحرق السعرات الحرارية
