فاصوليا عيشة خانم سورية

فاصوليا عيشة سورية خانم 20160918 561

  • فاصولياء عيشه خانم منقوعه مسبقا – كيلوغرام

  • لحم مقطع الى مكعبات – 500 غرام

  • بصل مفروم فرما ناعما – 1

  • طماطم مقطعة الى مكعبات – 1

  • معجون طماطم – معلقه صغيرة

  • ثوم مهروس – فصان

  • زيت نباتى – معلقتان كبيرتان

  • ملح – رشة

  • فلفل اسود – رشة

كيفية العمل

1- اسلقى الفاصولياء فقدر الضغط حتي تلين.


2- فقدر،
حمى الزيت و قلى البصل و الثوم الى ان تلين الخضار.


3- اضيفى اللحم و نكهية بالملح و الفلفل الاسود.


4- اضيفى الطماطم و معجون الطماطم و اتركي المزيج يغلي.


5- ضعى الفاصولياء و اطهى الطبق مدة 15 دقائق.


فاصوليا عيشة خانم سورية