-
فاصولياء عيشه خانم منقوعه مسبقا – كيلوغرام
-
لحم مقطع الى مكعبات – 500 غرام
-
بصل مفروم فرما ناعما – 1
-
طماطم مقطعة الى مكعبات – 1
-
معجون طماطم – معلقه صغيرة
-
ثوم مهروس – فصان
-
زيت نباتى – معلقتان كبيرتان
-
ملح – رشة
-
فلفل اسود – رشة
كيفية العمل
1- اسلقى الفاصولياء فقدر الضغط حتي تلين.
2- فقدر،
حمى الزيت و قلى البصل و الثوم الى ان تلين الخضار.
3- اضيفى اللحم و نكهية بالملح و الفلفل الاسود.
4- اضيفى الطماطم و معجون الطماطم و اتركي المزيج يغلي.
5- ضعى الفاصولياء و اطهى الطبق مدة 15 دقائق.