فايده السالمون

معلومات عن سمك السلمون و فوائده

فائدة سمك السلمون كثيرة و متعدده و العديد منا يحب تناولة لما له من طعم شهى و فائدة عظيمه و اليوم سنتكلم عن بعض المعلومات الخاصة بسمك السلمون بالاضافه الى القاء نظره على بعض فائدة سمك السلمون .

سمك السلمون يعيش عاده فالمحيط الاطلسى و المحيط الهادى و لا يغادر سمك السلمون مياة البحار و المحيطات الا عند ضع البيض فان سمك السلمون يهاجر الى المياة العذبه لوضع البيض بعدها العوده مره ثانية الى المياة المالحه ،

يختلف طول سمك السلمون من نوع الى احدث فسمك السلمون الاحمر طولة حوالى 20 بوصه اما سمك السلمون من نوع شينوك يصل طولة الى 60 بوصه ،

متوسط عمر سمك السلمون من سنتين الى 8 سنوات .

فايده السالمون 20160914 3398

صور سمك السلمون

لون سمك السلمون يختلف كذلك حسب النوع فبعض نوعيات سمك السلمون لونها فضى و البعض الاخر لونة ازرق و احدث لونة احمر و يذكر ان سمك السلمون فالمياة العذبه يصبح لونة ثابت اما فالمياة المالحه فتختلف الوان سمك السلمون .

بشكل عام كل نوعيات سمك السلمون تتغذي على الحشرات و اللافقاريات و العوالق التي توجد فمياة البحر و سمك السلمون البالغ يتغذي على الاسماك الثانية و الحيار و ثعابين البحر ،

اما سمك السلمون الاحمر فغذائة بالكامل يصبح من العوالق .

من الصعب تحديد اعداد سمك السلمون على مستوي العالم و هذا بسبب كثرة نوعياتها و انتشارها فمناطق جغرافيه و اسعه و لكن ممكن القول بان سمك السلمون الموجود فالمحيط الاطلسى و جزء من المحيط الهادى ربما انخفض بنسبة تصل الى 3 % عن ما كان قديما .

فايده السالمون 20160914 3399

صور سمك السلمون

كما ذكرنا من قبل فان سمك السلمون يولد فالمياة العذبه بعدها يهاجر الى المياة المالحه و لا يعود الى المياة العذبه مره ثانية الا فحالة وضع البيض و لكن هنالك بعض الانواع من سمك السلمون يقضون حياتهم باكملها فالمياة العذبه كالدانوب ،

ويذكر ان 50 % من سمك السلمون يموت فاثناء اسابيع من و لادتة اما باقى السمك الذي يبقي على قيد الحياة فانه ممكن ان يبيض مرتين او ثلاث مرات على اقصي تقدير .

فايده السالمون 20160914 3400

صور سمك السلمون

من المشاكل التي تهدد حياة سمك السلمون درجات الحراره المرتفعه التي تؤدى الى ارتفاع درجه حراره الماء فسمك السلمون يستطيع ان يعيش فدرجات حراره تتراوح بين 20 درجه مئويه و 23 درجه مئويه لذا من المتوقع تعرض حياة سمك السلمون للخطر فالقرن ال 21 نتيجة ارتفاع درجات الحراره و هذا ربما يؤدى الى انحصار تواجد سمك السلمون بالاماكن الباردة فالعالم .

كذلك من المشاكل التي تهدد حياة سمك السلمون بناء السدود على الانهار حيث ان سمك السلمون يهاجر الى مياة الانهار العذبه لوضع البيض و العوده مره ثانية الى المياة المالحه فالبحار و المحيطات و لكن بناء السدود يجعل من المقال شديد الصعوبه على سمك السلمون للانتقال من الانهار الى البحار و العكس .

فائدة سمك السلمون :

فايده السالمون 20160914 3401

صور سمك السلمون

كما قلنا سمك السلمون له قيمه غذائية عاليه و يحمينا من الكثير من الامراض و اليكم بعض الفائدة الصحية لسمك السلمون


– يقلل تناول السلمون من خطر الاصابة بعده نوعيات من السرطانات كسرطان الصدر و سرطان البروستاتا و سرطان القولون و هذا بسبب السيلينيوك و فيتامين D الموجود نسبة عاليه فسمك السلمون .



– كذلك السيلينيوم الموجود فسمك السلمون يقلل من فرص الاصابة بامراض القلب المختلفة كالازمات القلبيه و عدم انتظام ضربات القلب و السكته الدماغيه و ارتفاع ضغط الدم .



– يحتوى سمك السلمون على احماض اوميجا3 الدهنيه التي لها الكثير من الفائدة لجسم الانسان من تلك الفائدة انها مضاده لالتهابات المفاصل ،

ومن فوائدها كذلك اجتناب ضمور قرنيه العين نتيجة التقدم فالعمر كما


يساعد فتحسين الرؤية ،

ومن تلك الفائدة كذلك منع تساقط الشعر و الحفاظ على نضارة الشعر و البشره .

فايده السالمون 20160914 3402

صور سمك السلمون

فايده السالمون 20160914 3403

صور سمك السلمون


فايده السالمون