و بركاته
كيف حالكم يا حلوات و الله انني مشتاقه كتير الكم
اليوم ان شاء الله راح نعمل فته الدجاج
اكله سهلة و لذيذة و متميزة
ويا رب انها تعجبكم
1) نقوم بتقطيع الخبز الى قطع صغار و وضعة فصينة
***********
2) نقوم بتحميص الخبز
*********
3) نضع الخبز المحمص فطبق التقديم
*********
4) ناخذ مرقه الدجاج و نضعها على الخبز المحمص
*********
5) نقطع الدجاج الى قطع صغيرة
***********
6) نضع الدجاج فوق الخبز
***********
7) نقوم بتحضير الرز او اذا كان لديكى رز مطبوخ مسبقا
*********
8) نضع الرز على الدجاج
*********
9) و نضع كذلك مرقه الدجاج مره ثانية على الرز
**********
10) نضع فصحن جانبى المقدار الاتي :
(( 10 ملاعق لبن رايب / 2 معلقه طحينيه / معلقه ملح صغار / ضرس ثوم / معلقه كبار عصير ليمون ))
ويتم خلط المقدار السابق مع بعضهم كما قلنا فطبق جانبي
*************
11) نضع الخلطه السابقة فوق طبقه الدجاج
***********
12 ) نزين الطبق باللوز المحمص او الصنوبر
وصحتين و عافية
