فوائد السلمون

فوائد السلمون 20160911 2252

يعتبرسمك السلمون من الاغذيه الصحية و هذا لاحتوائها على نسبة  عاليه من حمض اوميجا 3 الدهنى و فيتامين D  والسيلينيوم.

 

ومن بعض الفائدة صحية لسمك السلمون:

الوقايه من الالتهابات المزمنة

اثبتت الدراسات ان احماض اوميجا 3 الدهنيه الموجوده فسمك السلمون ممكن تحويلها من قبل الجسم الى  ثلاثه نوعيات من المركبات التي تمنع الالتهابات المزمنة.
كما ان وجود الببتيدات النشطه بيولوجيا فسمك السلمون  تدعم صحة الغضروف المفصلى و غيرها من نوعيات الانسجة.

ويجوز الجمع بين هذي الببتيدات مع اوميغا 3 الموجوده فسمك السلمون لتوفير الفائدة المضادة  لالتهابات المفاصل.

الوقايه من السرطان

من اهم الفائدة الصحية لسمك السلمون انه له القدره على تقليل خطر الاصابة بعده نوعيات من السرطان بما بها سرطان الصدر و البروستاتا،
وسرطان القولون و المستقيم.
وذلك لاحتوائها على نسبة عاليه من فيتامين D و السلينيوم  مما يساهم فالوقايه من نوعيات عديده من السرطان.

صحة العين

و لزيت السمك فائدة فتحسين الرؤية.
كما انه يساعد فتجنب ضمور القرنيه المرتبط بتقدم السن،
خصوصا سمك السلمون و هذا لاحتوائها على دهون اميجا 3 التي تساعد فمكافحه  الضمور البقعى و جفاف العين المزمن.
فى حالة الاصابة بالضمور البقعي،
وجبتين من سمك السلمون اسبوعيا  تكفى لتقليل المخاطر بشكل ملحوظ.

صحة القلب و الاوعيه الدموية

يؤدى تناول سمك السلمون بشكل منتظم الى انخفاض مخاطر الاصابة بامراض القلب الوعائية،
مثل الازمه القلبيه و السكته الدماغيه و عدم انتظام ضربات القلب فالقلب و ارتفاع ضغط الدم.

وكذلك احتواء السلمون على نسبة عاليه من السيلينيوم المضاد  للاكسده له اهمية خاصة فحماية القلب و الاوعيه الدموية.

صحة البشره و الشعر

يساعد سمك السلمون فالحفاظ على صحة البشره و الشعر و هذا لاحتوائة على اوميجا 3 التي تساعد على تشجيع انتاج الكولاجين و الياف الايلاستين،
والتى تساهم فتخفيف عيوب البشره و الحفاظ على بريق الشعر و منع تساقطة و الحفاظ على شعر قوي و صحي


فوائد السلمون