فوائد دبس التم

فوائد دبس التم 20160921 172

 

دبس التمر ،

وهو ما يسمي برب التمر او معقود التمر ،

كانت تصنعة النساء فالماضى فمطابخهن ،

و لا يستغنين عن و جودة فمنازلهن ،

ولا زال الى الان هنالك العديد من السيدات يفضلن و جودة دائما فالمنزل ،

وبسبب فائدة التي لا تعد و لا تحصي ،

تم انشاء العديد من مصانع دبس التمر ،

والان اصبحت تشهد اقبالا كبيرا جدا جدا من مستهلكي ذلك المعقود ذو الطعم السكرى اللذيذ ،

و الفائدة العلاجيه الكثيرة جدا جدا .

كيفية تحضير دبس التمر :

يحضر دبس التمر بغمر كميه من التمر فماء ،

وغلية مدة ثلاث ساعات تقريبا ،

مع مراعاه زياده كميه الماء كلما انخفض مستوي الماء عن كميه التمر ،

حتي لا يجف الدبس و يحترق ،

وتركة يغلى حتي يذوب التمر ،

ويبدا بالتجانس مع بعضة البعض ،

ثم يصفي الدبس بمصفاه ،

حيث ينفصل السائل عن ما ده لزجه – تستعمل فالطهى و الحلويات بشكل كبير – ،
ويتم اعاده غلى ذلك السائل حتي يكون مركزا ،

و تركة يغلى حتي يكون كثيفا ،

وبذلك نكون ربما حصلنا على دبس التمر .

فائدة دبس التمر :

يحتوى دبس التمر على نسبة كبار جدا جدا من عنصر الحديد ،

وهو ما يمنع حدوث فقر الدم ،

ويقوى الدم بشكل ملحوظ .



يحتوى دبس التمر على سكريات سريعة الامتصاص ك( الجلوكوز ،

الفركتوز ) ،

والتى تقوم بامداد الجسم بالطاقة اللازمه لممارسه نشاطاتة و مهامة اليومية .



يدخل الكالسيوم و الفسفور فتكوين دبس التمر ،

لذا فانه مفيد جدا جدا لتقويه العظام ،

والمساهمه فو قايه الانسان من مرض هشاشه العظام ،
وعلاج الكساح ،

وهنالك العديد من الدراسات التي تشير الى ان اضافه الحليب او الزبدة او القشده الى جانب دبس التمر ،

تزيد من قيمتة الغذائية بشكل كبير جدا جدا .



يحتوى دبس التمر على نسبة كبار جدا جدا من الالياف ،

وذلك يساعد فتيسير مراحل الحمل و الولاده و التخلص من حالات الامساك .



يساهم دبس التمر فاذابه العديد من دهون الجسم الضارة ،

لذا فانها تقى الانسان من تصلبات الشرايين ،

والنوبات القلبيه ،

و الامراض الخطيره الثانية الناتجه عن ارتفاع نسبة الدهون الضارة فالدم .



يحتوى دبس التمر على نسبة عاليه من البوتاسيوم ،

والذى يحتاجة الجسم لزياده التركيز ،

وتنشيط الدماغ ،

وزياده الشهيه ،

و اعطاء طاقة و نشاط لجسم الانسان .



يساعد دبس التمر فعلاج تسارع نبضات القلب ،

لاحتوائة على النحاس و المغنيسيوم ،

اذ يساعد فتنظيم نبضات القلب و تهدئه الاعصاب .



يحتوى دبس التمر على الكثير من الفيتامينات الضرورية لعلاج التهابات الفم ،

والاغشيه المخاطيه ،

والحلق ،

و الشفتين ،

ومنطقة ما حول الفم .



كذلك يحتوى دبس التمر على الفيتامينات الضرورية لعلاج تشققات الجلد و التهاباتة ،

وتصفيه البشره و التخلص من مشكلة جفافها ،

وزياده نضارتها و جمالها .



يساعد دبس التمر فعلاج حموضه المعده ،

و التخلص من الامها ،

والتى ينزعج منها العديد من الاشخاص ،

وذلك لاحتوائة على الكلور و الصوديوم .



يستعمل دبس التمر لتقويه الكبد و الكلي ،

و التخلص من التهابات الكبد ،

وحصوات الكلي و المراره .



يعد دبس التمر كوجبه متكاملة للاطفال ،

لاحتوائة على نسبة عاليه من كل العناصر التي تحتاجها اجسام الاطفال ،

من كالسيوم ،

و صوديوم ،

و فيتامينات ،

و حديد ،

و يود ،

وغيرها ،

لذا كانت الامهات قديما تستعملة كعنصر اساسى لا غني عنه لغذاء الاطفال .



يوصي باكل دبس التمر على الريق للاشخاص الذين يعانون من الديدان بجميع نوعياتها ،

والتى يعانى منها الاطفال بشكل خاص .



دبس التمر مفيد جدا جدا لجمال الشعر و زياده نموة و كثافتة ،

والمحافظة عليه دائما قويا و صحيا ،

لاحتوائة على نسبة عاليه جدا جدا من الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الشعر .



يستعمل دبس التمر لعلاج مشاكل العيون ،

من التهابات و الام و تحسسات و اجهادات .



عاده ما يتم طعام دبس التمر مع الخبز فايام الشتاء الباردة ،

اذ انه يزود الجسم بالحراره و الدفء .

  • ما اهمية دبس التمر صحيا


فوائد دبس التم