كعك النقاش بالصور

كعك النقاش

توجد العديد من الوصفات فيما يخص كعك النقاش و لكن الكيفية البسيطة الي تعطينا النتيجة اللذيذة هي:

المكونات


1 كيلو فرينة


500 غرام زبدة او ما رغرين مذابة


200 غرام سكر بودره و ليس سكر عادي


1 كوب ما زهر مخلط مع شويه ما ء


معلقه صغار من الفانيليا


قبصه ملح

كيفية التحضير العجين

قومى بمزج دقيق .
.ملح .
.فانيلا..بالزبدة الذائبه و حكيها جيدا بين يديكى حتي يتشرب الدقيق الزبدة .
.
وخليها ترتاح مدة ربع ساعة


بعدها اضيفى خليط الماء و ماء الزهر الي تكوني حطيتى فيهم كميه السكر..حتي الحصول على عجين متماسك و لين

عناصر الحشوة

التمر مزال النوي من ربع كيلو الى الرطل عينك ميزانك


1 معلقه حساء من القرفة


-1 معلقه زبدة مدابه .
.اضيفيها لحشوه التمر..

كيفية التحضير الحشوة

قومى بتبسيط العجين .
.علي شكل مستطيل..هييئى اسطوانات من حشوه التمر .
.وضعيها على جانب العجين .
.لفى العجين حول اسطوانه التمر .
.2 لفات .
.وقومى بتقطيع اسطوانات طولها 7 cm..الصقى الجانبين .
.للحصول على دائرة..زينى الشكل بملقط خاص بالحلويات .
.كما فالشكل اسفله


اضاءة


اداه التزين تسمه ” النقاش”

.
كعك بالصور النقاش 20160914 4156

كعك بالصور النقاش 20160914 4157

كعك بالصور النقاش 20160914 4158





قومى بدهن صينية الفرن .
.وصفيفى الدمالج .
.ثم ضغيها ففرن ساخن على درجه 180° مدة تتراوح ما لبن 20 الى 30 دقيقة..يجب ان يصبح لون الحلا ذهبيا بعض الشيء


اخرجى الصينية حينها .
.اتركيها تبرد .
.وقدميها لاسرتك


مع القهوه او الشاي


بالصحة و العافيه و الهناء

 

  • كعك النقاش
  • حلوى النقاش
  • صور عمل النقاش
  • صور كعك اللي
  • طريقة عمل النقاش
  • كعك جزاءري


كعك النقاش بالصور