كفتة بالطحينة

كفتة بالطحينة 20160911 1435

الكفتة
  1. يفرم اللحم البقرى و البصل و الملح و الفلفل و القرفه معا فمحضره الطعام.
  2. تشكل الكفته الى كرات او اصابع و توضع فصينية زجاجيه صالحه للفرن مدهونه بالزيت.
  3. تخبز كرات الكفته فالفرن الى ان تصبح شبة ناضجة.
  4. ترفع من الفرن و يصب خليط الطحينه على الوجه.
  5. تعاد الى الفرن مدة 15 دقيقه او حتي تثخن الصلصة.
  6. تقدم ساخنة

صلصه الطحينة
  1. تخلط المكونات معا فو عاء للحصول على صلصه سائله خفيفة.


كفتة بالطحينة