اصبحت الوجبات السريعة كالبرغر و البطاطس المحمره و المنزلزا،
محببه لدي الاطفال و الشباب فهذه الايام.
الا ان الفريدا لايكسينرينغ،
رئيسه قسم التغذيه ف“مستشفي فورت” الالمانيه تحذر من هذي الوجبات،
قائلة: “غالبا ما تحتوى الوجبات السريعة على كميات كبار من الدهون و السكر و السعرات الحرارية،
فضلا عن افتقارها للعناصر الغذائية المفيدة للانسان”.
وعلي الرغم من ذلك،
تنصح خبيره التغذيه الالمانيه الاباء بعدم منع اولادهم تماما من تناول هذي الوجبات.
واوضحت انه لا ما نع من تناول البطاطس المحمره و البرغر و غيرها من الوجبات السريعة لكن باعتدال.
وتنصح الخبيرة: “البرغر المعد فالمنزل ارخص و صحي اكثر من البرغر الذي تقدمة مطاعم الوجبات السريعة”.
وكى يتم اضفاء مذاق متميز على البرغر عند اعدادة فالمنزل،
توصى لايكسينرينغ باستعمال نوعيه جيده من اللحم المفروم،
مع اضافه البصل و الثوم و الخضروات و زيت الزيتون.
اما عن كيفية تقديمه،
فتقول الخبيره الالمانية: “سيكون البرغر و جبه صحية و شهيه فان،
اذا ما تم تقديمة مع الخبز المصنوع من منتجات الحبوب الكاملة مع تزيينة بالخضروات الغنيه بالالوان”.
