طبق سوتية خضار لذيذ جدا جدا و حلو تعملينة فيوم حبيتي تاكلين و جبة خفيفه و صحية و بغيتى تبتعدين عن اللحوم …
الخضار الاتيه : ( تقطع بشكل طولى )
بطاطس
جزر
ملفوف
كوسا
فلفل رومي
باذنجان
قرع
ولو ما توفر شي احذفية يعني اي نوع خضره موجود بالثلاجه تقدرين تسوين به الطيق .
.
جيبى تاوة و اقلى بها فص ثوم بعدها ضعى عليه الخضار الاتيه بعد فرمها
( ك**ره و بقدونس و بصل اخضر )
قلبيها شوى بعدها ضعيها فقدر الخضار
و الي يحب يضع قليل من كريمه الخفق او ليمون حسب الرغبة
و الي يفضل المذاق الحار يمكن يضيف للطبق الفلفل الحار الاخضر
قدميها فطبق التقديم ساخنة
- كيفية خضر جغدني
