المقادير2
بيضتين
3 حبات بطاطا مسلوقة و مهروسه
نص كاس جبنة مبروشه
ملح و فلفل
معلقه حليب اكل
نص باكينج باورد
للتغلفية الكرات
كوب دقيق
كاس كعك مطحون (قرشله)
بيضه
الطريقه
نهرس البطاطا كالصورة حتي تصبح ناعمة جدا
..
..
نضع عليها الجبنة المبروشة كلها و البيضتين و الحليب و الباكينج بادودر
..
وتعجبن مع بعض و تصبح بهذا الشكل و بالصورة صورة الدقيق و القرشلة و البيض للتغطيه
..
بعد ما تعجن تشكل على شكل كرات و تدحرج بالدقيق كالصورة بعدها بالبيض و البقسماط
..
وتقلي بزيت غزير كثير معلش ما صورتها لانها سريعة الاستواء
و تصفي من الزيت على ورق مخصص للزيت و تصبح بهذا الشكل الرائع و الطيب
