مجموعة محبى اللقيمات

مجموعة محبي اللقيمات

الي محبي منتدي ايوان العرب

اقدم لكم

مجموعة و صفات تهبل

عمل لقيمات 2024 ,

خطوات تحضير لقيمات 2024


محبى مجموعة اللقيمات 20160910 1968

المقادير :

لعجين


٣ كاس دقيق


٢⁄٣ كاس لبن زبادي


٢ معلقه صغار خميرة


سكر


ملح


زيت نباتي


القطر


١ كاس سكر


١ معلقه صغار عصير ليمون اخضر


١ معلقه صغار ماء الورد

كيفية التحضير :

١.
لتحضير القطر يغلي نص كاس من الماء مع السكر فقدر بعدها يترك على نار متوسطة الى ان يشتد قليلا.


٢.
يضاف عصير الليمون الحامض و ماء الورد بعدها يترك جانبا حتي يبرد.


٣.
لتحضير كريات العجين يمزج الدقيق و اللبن فو عاء مع رشه من الملح و ما يكفى من الماء للحصول على عجينه شديدة.


٤.
تمزج الخميره مع السكر،
ثم يضاف نص كاس من الماء الفاتر و يمزج مع العجين.
يغطي بقطعة قماش و يوضع جانبا الى ان يرفخ.


٥.
يسخن الزيت فمقلاة،
ويقسم العجين الى كريات صغيرة.


٦.
تقلي كريات العجين فالزيت الساخن.


٧.
عندما يكون لون الكريات ذهبيا،
ترفع عن النار و تصفى،
ثم تغمس فالقطر و تقدم ساخنة.

 

 


مجموعة محبى اللقيمات