موس الفراولة

٤٠ قطعة بسكوت ساده،
مفرومين

٤٠٠ غرام عصير فراولة،
او 2 علبة

١ ١⁄٢ كوب حليب سائل

٥ قطعة جبن الكريم (كريم شيز)،
كيرى او جبنة بريزدن

١ كوب ماء

٢ ملعقه كبيرة قشده

١٥٠ غرام زبدة،
او سمن

١٨٠ غرام جيلو بودرة،
ما يعادل 2 باكيت

١.
نعجن البسكويت المفروم مع الزبدة و نضعهم فالصينية.

٢.
في الخلاط نضع عصير الفراولة,
الحليب,
الجبنة و القشده و نخلط جيدا.

٣.
نغلي كاس ماء و نضيف الجلو و نقلبة جيدا و نضيفة على الخليط و نصبة كله على البسكويت.

٤.
نضع الصينية فالبراد مدة ساعتين بعدها فالثلاجه لساعة.