الباميه و الفاصوليا و البسلة
نظفى الخضار،
واغسلية و سيبية ينشف،
وبعد كدة شوحية على النار مع كميه مناسبه من البصل و كميه صغار جدا جدا من الزبدة،
لمدة 3 او 5 دقايق،
وبعد كدة سيبية يبرد و قسمية فاكياس بلاستيك،
بحيث ان جميع كيس يصبح به الكميه الي تكفى لوجبه فطار على حسب عدد افراد العيله عندك.
الملوخية
هاتى الملوخيه و قطفيها و اغسليها كويس،
وحطيها فمصفاه علشان تصفى ميتها كويس،
وبعد كدة خرطيها و حطيها فاكياس نايلون ناشفه و حطيها فالفريزر.
ورق العنب
هاتى ورق العنب و اغسلية كويس،
وبعد كدة حطية فمية مغليه مدة 3 دقائق،
وشيلية منها و حطية فمصفاه يصفى ميتة و يبرد،
بعد كدة لفية ففوطه ناشفه و حطية فاكياس نايلون،
بس اتاكدى ان الكيس ما فيهوش اي اثر للهواء،
وبعد كدة حطية فالفريرز.