وصفة اللحم المفروم المحشي بالبيض و الجبن

1000 جرام لحم بقرى مفروم


1 كاس جبنة بارميزان


1 كاس فتات الخبز


2 بيض


1 بصل متوسطة الحجم مفروم ناعم


فلفل اسود


ملح


4 بيض مسلوق

اخلطى اللحم المفروم مع البيضتان و الملح و الفلفل و البارميزان و البقسماط و البصل جيدا.

· افرديها على ورق الومنيوم مدهون بالزيت على شكل مستطيل و رصى فو سطها البيضات بشكل طولي.

· لفيها حتي يتكون لديك رول،
غطيها تماما بالالومنيوم.

· ضعى القالب فالفرن مدة 45 دقيقه الى ساعة.
انزعى عنها ورق الاومنيوم و اتركيها فالفرن حتي تتحمر من كل الجهات.

· ضعى قطعة صغار من الزبدة على الوجه و اسقى اللحم بالماء اذا نتج عنها.

وصفة بالبيض المفروم المحشي اللحم الجبن 20160913 1516


وصفة اللحم المفروم المحشي بالبيض و الجبن