وعاء من الكورن فلكس

كيفية عمل كرات البطاطا بالكورن فليكس


كرات البطاطا بالكورن فليكس،تحضير كرات البطاطا بالكورن فليكس

وعاء من فلكس الكورن 20160918 788




المقادير :

6 حبه بطاطس متوسطة


ملح


فلفل اسود


1 كاس و ½ زبادي


¼ كاس جبن بارميزان مبشور


¼ كاس زيتون اسود حلقات


2 معلقه كبار بقدونس مفروم


2 كاس كورن فليكس


2 معلقه صغار زعتر جاف


1 معلقه كبار ريحان جاف


1 معلقه كبار روزمارى جاف


1 معلقه صغار طارخون جاف


4 معلقه كبار زيت زيتون

الكيفية :

تغسل البطاطس جيدا و تقشر و تسلق فماء مملح حتي تنضج.


تترك لتبرد قليلا بعدها يفرغ قلبها باستعمال معلقه صغار لتصبح كالكوب


يتبل الجزء المفرغ من البطاطس بالملح و الفلفل و يقلب


يضاف 2/1 كاس زبادي،
جبن البارميزان ،
الزيتون ،
البقدونس لخليط البطاطس و يقلب جيدا حتي تندمج المكونات


تحشي البطاطس بالخليط مع الضغط الخفيف خلال الحشو حتي تمتلئ تماما


يسخن الفرن على حراره 180 درجه مئوية


يفرم الكورن فليكس فو عاء احدث بواسطه اليد حتي يكون قطعا صغيرة.


تضاف الاعشاب العطريه للكورن فليكس و يقلب حتي تتداخل المكونات.


يخفق المتبقى من الزبادي فو عاء ،

وتوضع كاسات البطاطس حتي يغطيها تماما.


ترش كاسات البطاطس بالكورن فليكس حتي يغطيها تماما


يدهن صاج فرن بقليل من الزيت و ترص البطاطس و يراعي ترك مسافه بينها و ترش بزيت الزيتون.


توضع فالفرن مدة 15 دقيقه او حتي يكون لونها ذهبى و تقدم.


وعاء من الكورن فلكس