تحضير الكروفيت

المقادير:

– 2 كوب ارز.

– ربع كوب بازيلاء خضراء.

– 3 ملاعق كبيرة جزر مقطع.

– صدر دجاجة.

– ربع كوب صلصة الصويا.

– ربع ملعقة صغيرة ملح.

– نصف ملعقة صغيرة فلفل.

– نصف كوب روبيان مسلوق.

– 3 ملاعق كبيرة زيت.

الطريقة:

– يتم سلق الارز والبازيلاء مع الجزر.

– يسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة.

– توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاة عميقة.

– تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا.

– تحرك حتى تتحمر جيدا.

– يحمر الروبيان وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز.

– يقدم الارز المقلي.

اوى بالصحة والراحة