
المقادير:
– 2 كوب ارز.
– ربع كوب بازيلاء خضراء.
– 3 ملاعق كبيره جزر مقطع.
– صدر دجاجة.
– ربع كوب صلصه الصويا.
– ربع ملعقه صغيره ملح.
– نصف ملعقه صغيره فلفل.
– نصف كوب روبيان مسلوق.
– 3 ملاعق كبيره زيت.
الطريقة:
– يتم سلق الارز و البازيلاء مع الجزر.
– يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة.
– توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقة.
– تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا.
– تحرك حتى تتحمر جيدا.
– يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج و الروبيان المحمر بالارز.
– يقدم الارز المقلي.
اوي بالصحه و الراحة