تحضير الكروفيت

المقادير:

– 2 كوب ارز.

– ربع كوب بازيلاء خضراء.

– 3 ملاعق كبيره جزر مقطع.

– صدر دجاجة.

– ربع كوب صلصه الصويا.

– ربع ملعقه صغيره ملح.

– نصف ملعقه صغيره فلفل.

– نصف كوب روبيان مسلوق.

– 3 ملاعق كبيره زيت.

الطريقة:

– يتم سلق الارز و البازيلاء مع الجزر.

– يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة.

– توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقة.

– تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا.

– تحرك حتى تتحمر جيدا.

– يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج و الروبيان المحمر بالارز.

– يقدم الارز المقلي.

اوي بالصحه و الراحة