خبز ككودو

نصف كاس زيت

كاس دقيق

ملعقة كبيره خميره فورية

ملعقة صغيره بكناج بودر

ملعقة صغيره ملح

سمسم

حبه سودا
===============

مقاديركودوالدجاج:
دجاج بدون عظم مقطع صغير
حبه بصل
زيت
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح
حبتين طماطم
فلفل حار حسب الرغبة

فلفل بارد

كرفس
كزبرة وبقدونس خضرا

فص ثوم
ليمون اسود يطحن

ثلاث حبات زبدة صغير

جبن شدر علبة صغيرة
———————

العجينة تعجن وتخمر من ساعتين الى ثلاث ساعات

دجاج مقطع

يطبخ البصل مع الزبدة وثوم

يوضع الدجاج على الحمسه

يوضع قليل من الجبن مع الطبخ

العجين بعد تقطيعة وتكويره