شاي عدني سريع التحضير

١. في قدر على النار، يوضع الماء ويترك حتى يغلي.

٢. يوضع السكر والشاي فوق الماء ويترك القدر على نار هادئة حتى يغلي.

٣. تضاف 1/2 كمية الحليب الى الشاي وهو يغلي، يترك قليلا ثم يرفع القدر عن النار.

٤. تضاف كمية الحليب النتبقية الى الشاي ويوضع القدر في الثلاجة.

٥. يخرج القدر من الثلاجة، يصفى الشاي العدني ثم يسكب الشاي في اكواب ويقدم باردا.