مقادير سلطة المايونيز بالخضار
١ كوب فاصولياءَ خضراء،
مسلوقة
مسلوقة
١ كوب بازيلاء،
مسلوقة
مسلوقة
٢ بطاطا مسلوقة،
مقشرة و مقطعة
مقشرة و مقطعة
٢ جزر،
مقشر و مبشور
مقشر و مبشور
١ فلفل رومي،
مقطعة شرائح
مقطعة شرائح
١ كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
٢ فص ثوم،
مفروم
مفروم
عصير ليمونتين حامضتين
١ ملعقة كبيرة خل
١⁄٢ كوب زيت
رشة ملح
رشة فلفل
١ ملعقة صغيره زعتر بري،
اوريجانو
اوريجانو
١ ملعقة صغيره كمون
طريقَة تحضير سلطة المايونيز بالخضار
١.
في وعاء،
يخلط اللبن الزبادي مَع المايونيز جيدا.
٢.
تخلط الخضار مَع بَعضها ثُم يضاف خليط اللبن والمايونيز،
تخلط الخضار جيدا.
٣.
يخلط الثوم،
الملح،
الكمون،
الفلفل،
الزعتر البري،
الخل والليمون جيدا ثُم يضافوا علي السلطة.
٤.
تخلط السلطة جيدا وتقدم باردة.