طريقة عملها
عبارة عن دقيق وماء وملح بدون مقادير حتى تتكون معك عجينة شبه عجينة السمبوسة وتفرد بالنشابة ثم تقطع بالسكين لشرائح طولية رفيعة شبه الاسباجتى
ويفضل استعمال ماكينة اللازنيا نفردها فيها ثم نقطعها شرائح ثم في حلة البخار نضع في الجزء السفلى ماء يغلى و في الجزء العلوى قطعة شاش ونضع شرائح العجين ونغلق عليها حتى تنضج بالبخار.
في الوجه القبلى يسمونها المخروط فقط ويضيفون لها العسل الاسود. وفى الوجه البحرى اسمها مخروطة ويضاف لها سكر بودرة او عسل نحل يذوب في لبن دافئ.
- طريقه صواني المخروطه
- صينيه المخروطه
- طريقة عمل القدسية بدون ماكينة
- طريقه عمل المخروطه بدون ماكينه
- عمل المخروطه
- عمل حلوه المخروطة
- ما كينة عمل المخروطة
