المقادير
اليكم طريقة العجينة المالحة الجد سهلة لصنع فاكهة او لوحات للتزيين او ما تشاؤون
المقادير:
400غ ملح رقيق
400غ طحين
ماء (تدريجيا حتى تتماسك العجينة)
ثم نصنع بها ما نشاء
ثم توضع في الفرن مدة 15 او30 دقيقة حتى تكون لونها قليلة الاصفرار
و متماسكة
وبعدها نلونها بالالوان المائية حسب الشكل
ودى مقادير عجينه الملح والسيراميك
المقادير2:
2كاس دقيق ابيض جميع الاستعمالات
1كاس ملح ناعم
نصف كاس ماء
1ملعقة اكل زيت نباتي او جليسيرين
ملعقة غراء بودرة
النوع التاني لصنع اشكا ل مثل الصحون والسلال والبيوت الصغيرة
المقادير:
2كاس ملح ناعم
2ملعقة بودرة غراء الحائط
نصف كاس ماء
2كاس دقيق ابيض
النوع الثالث: للاشكال الناعمة والرقيقة مثل الورود والفواكه والاشكال انها تكون رفيعة وناعمة
المقادير:
2كاس دقيق ابيض
1كاس ملح ناعم
نصف كاس نشا
نصف كاس ماء
ملعقة اكل غراءبودرة
النوع الرابع ينشف في الهواء
المقادير:
2كاس دقيق ابيض
1كاس ملح ناعم
2ملعقة اكل بودرة غراء الحائط
نصف كاس ماء
النوع الخامس للاشكال السادة
المقادير:
2كاس دقيق
2كاس ملح
نصف كاس ماء
النوع السادس ملون وبريحة زكية
المقادير:
2كاس دقيق ابيض
1كاس ماء ساخن
1كاس ملح طعام
2كيس بودرة عصيربدون سكر”مثل تانج بس بدون سكر”وفيه اشكال بتاع الليمون ..التفاح..الفراولة…نعناع…توت…..
2ملعقة اكل زيت نباتي
طريقة عمل عجينة الورق:
هناك نوعان من عجينة الورق :
1. عجينة ورق خشنة .
2. عجينة ورق ناعمة .
وطريقة عملهما واحدة ولكن يوجد اختلاف بسيط ولكل عجينة استخداماتها .
الادوات والخامات لعمل العجينين:
· ورق جرائد او مجلات او ورق طابعة او ورق دفاتر ( او خليط من هذه الاوراق).
· مقص.
1· وعاء بلاستيكي .
2· ماء ساخن.
3· صمغ خشب .
4· مصفاة كبيرة .
5· قفازات بلاستيكية .
طريقه عمل عجينه الورق الخشنه:
1· قومي بقص ورق الجرائد الى قصاصات متوسطة الحجم
2· ضعيها في وعاء بلاستيكي واسكبي عليها الماء الحار واتركيها لمدة يوم كامل.
· في اليوم التالي صفي الورق من الماء بواسطة المصفاة ثم قومي بسكب ماء حار عليها مرة اخرى .
· البسي القفازات البلاستكية وبعد ان يصبح الماء دافئ صفي الورق من الماء مع بقاء كمية بسيطة جدا من الماء ، ثم قومي بعجن الورق بكلتا يديك الى ان يصبح الورق متجانس نوعا ما مع بقاء بعض قطع القصاصات شبه سليمة .
· الان صفي الماء من الورق ، ثم اسكبي كمية مناسبة من صمغ الخشب ، ثم قومي بعملية عجن خفيفة حتى يختلط الصمغ مع الورق جيدا
استخدامات عجينة الورق الخشنة :
تستخدم عجينة الورق الخشنة في الاعمال التي تحتاج الى اظهار نتوءات واضحة شبيهة بالتضاريس.
وهي رائعة جدا في تنفيذ الكثير من الاعمال خصوصا في عمل الخرائط فانها تعطيك منظر واضح
للتضاريس كما في الخرائط.
ملاحظة هامة : للحصول على عجينة ورق اخشن بامكانك الاكتفاء بنقع الورق فقط دون عجن ثم تصفيته من الماء ومن ثم اضافة الكمية المناسبة من غراء الخشب ويعطيك هذا نتيجة رائعة عند تغليف الاعمال.
2- طريقة عمل عجينة الورق الناعمة :
هناك طريقتان لعمل عجينة الورق الناعمة وهما :
الطريقة الاولى :
قصي الورق الى قصاصات صغيرة ، واكملي بقية خطوات عمل العجينة الخشنة وعندها لن تحتاجي الى عملية عجن مطولة لان الورق سيتجانس معك عند عملية العجن للمرة الاولى فقط .
الطريقة الثانية
( باستخدام خلاط العصير الكهربائي ):
1· قصي الورق الى قصاصات صغيرة ، ثم ضعي كمية مناسبة من الورق في الخلاط الكهربائي.
2· اسكبي على الورق كمية مناسبة من الماء حتى تسهل عملية الخلط بالخلاط.
3· قومي بتصفية الورق من الماء عن طريق وضع قطعة ناعمة من القماش على المصفاة ثم سكب الورق عليها مع الاحتفاظ بكمية بسيطة جدا من الماء.
4· قومي بسكب كمية مناسبة من غراء الخشب ، ثم اخلطيه مع العجينة واستخدميها.
طريقة حفظ عجينة الورق :
هناك طريقتان لحفظ عجينة الورق :
الطريقة الاولى بعد اضافة صمغ الخشب اليها :
· بامكانك عمل كمية كبيرة من عجينة الورق وحفظها في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق ووضعها في الثلاجة لانه في حالة بقائها خارج الثلاجة سيؤدي ذلك الى تعفنها بسبب كمية الماء الموجودة فيها .
الطريقة الثانية قبل اضافة صمغ الخشب اليها :
· بامكانك عمل كمية كبيرة من عجينة الورق وحفظها الى حين استخدامها وذلك عن طريق تصفية الورق تماما من الماء ولكن قبل اضافة صمغ الخشب ، ثم تجفيفها في الشمس الى ان تجف تماما ومن ثم احتفظي بها في كيس نايلون او وعاء بلاستيكي واذا اردت اعادة استخدامها ضعي الكمية المناسبة للعمل في وعاء بلاستيكي مليء بالماء ثم صفيها من الماء ، وضعي عليها صمغ الخشب واستخدميها مرة اخرى.
ملاحظات هامة:
1· عند تصفية الورق في المصفاة لعمل العجينة واستخدامها لا تقومي بالضغط على الورق او عصرة واكتفي بمجرد التخلص من الماء الزائد فقط.
2· بامكانك تلوين عجينة الورق قبل استخدامها وذلك بعد تصفيتها من الماء مع الاحتفاظ بكمية بسيطة جدا من الماءعن طريق الوان بودرة او الوان مائية او اصباغ طبيعية كالتوت او اي نوع من الالوان التي تذوب في الماء ، ثم اضافة صمغ الخشب اليها واستخدامها.
3· اذا كنت تريدين تغليف اي عمل بعجينة الورق استخدمي اسطح لا تتاثر بالماء وذلك لان عجينة الورق تحتوي على نسبة من الماء .
4· لا تستخدمي الفلين العادي او الطبيعي لانهما ينحنيان بعد وضع عجينة الورق عليهما .
5· بامكانك استخدام الفلين المضغوط كسطح للتغليف بعجينة الورق.
6· بامكانك ايضا تغليف الاسطح التي تتاثر بالماء بعجينة الورق وذلك بعد وضع طبقة عازلة على السطح كتغليفه بورق القصدير او الورق اللاصق الشفاف.
7· اذا كنت تريدين عجينة ورق اكثر صلابة وتماسك زيدي من كمية غراء الخشب.
· الفرق بين عجينة الورق الخشنة والناعمة:
· يكمن الاختلاف بين عجينة الورق الخشنة وعجينة الورق الناعمة في ناحيتين:
· الاولى : من ناحية نوعية العمل المستخدم فيه كل عجينة :
· بحيث ذكرنا فيما سبق ان عجينة الورق الخشنة تستخدم في الاعمال التي نحتاج فيها لاظهار نتوءات واضحة وبارزة وكانها منفصلة عن بعضها كالتضاريس في الخرائط .
·
· وعجينة الورق الناعمة لتغليف الاعمال لتعطي مستوى واحد في السطح لمجرد حفظ العمل مثال : تغليف الفلين الطبيعي لمنع تاكله عن تلوينه بالوان البخاخات او لعمل نتوءات بسيطة او كبيرة.
· الثانية : من ناحية شكل التاثير لكل عجينة :
· عجينة الورق الخشنة تعطي تاثير مختلف تماما عن عجينة الورق الناعمة حيث نجد ان عجينة الورق الخشنة الورق فيها غير متجانس تماما حيث نجد قطع من الاوراق شبه سليمة وهذا هو سر تاثيرها وجمالها في تغليف الاعمال حيث تعطي تاثير نتوءات وكان قطع الاوراق منفصلة عن بعضها بارتفاعات مختلفة .
·
· والعكس تماما نجده في عجينة الورق الناعمة حيث نجد ان الورق متجانس تماما واصبح كالعجينة فعلا وصحيح اننا نستطيع عمل الكثير من التاثيرات بعجينة الورق الناعمة وذلك عن طريق التشكيل باصابعنا كعمل نتوءات بسيطة او كبيرة ولكنها تختلف تماما عن نتوءات العجينة الخشنة حيث ان نتوءات عجينة الورق الناعمة متصلة تماما مع بعضها بعكس الاولى .
طريقة عمل عجينة السيراميك
نبدا اولا بالمقادير:
عجينة السيراميك رقم1
……….
المقادير:
غراء وزن360g + 600gنشا الدرة + ملعقة كبيرة من البورسولين مادة سائلة تعطي رونق وصلابة و بياض ناصع للعجينة + ملعقة كبيرة زيت البارفين + ملعقة كبيرة زيت الكليسرين + ربع ملعقة صغيرة من مادة الفرمول للتعقيم او قليل من الملح
الطريقة:
تخلط جميع المواد جيدا في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة مع التحريك جيدا بواسطة ملعقة خشب دون انقطاع حتى تتجمع العجين تم تدهن الايدى بمادة الفازلين و نشرع في تقليب العجين حتى تتماسك تم نبعدها من على النار ونعجنها جيدا حتى تبرد تماما نلفها جيدا في كيس بلاسكي الى حين الاستعمال
هده العجينة تستعمل كثيرا لتشكيل الورود البيضاء الغير الشفافة لكونها تحتوي على مادة البورسلين وكما قلت هده المادة هي اللتي تكسب العجين البياض الناصع
اما بالنسبة للورود الشفافة فلها مقادير اخرى وهي كالتالي
عجينة السيراميك رقم2
علبة غراء وزن600 كرام + نشا نفس وزن الغراء نحدد نسبة الغراء بواسطة قلم الرصاص وعندما نصب الغراء في المقلاة نغسل العلبة وننشفها جيدا ونملاها بالنشا الى حدود الخط الدي حددناه بواسطة قلم الرصاص + 2ملعقة كبيرة زيت الفزلين + 2ملعقة كبيرة برافين + ربع ملعقة صغيرة فرمول او قليل من الملح للتعقيم وطريقة عجن العجين مثل الطريقة المدكورة اعلاه
لوازم عجينة السيراميك:
1-بواسطة قلم حبر جاف نعين مستوى الغراء
اولا نصب الغراء في المقلاة
نملا وعاء الغراء بالنشا الى المستوى الذى حددناه بالقلم
نضيف النشا
نضيف ملعقتان كبيرتان من زيت برافين
نضيف ملعقتان كبيرتان من زيت الفازلين
ونضيف قليل جدا من الفرمول
ونستمر في تحريك جل المكونات حتى تتجانس مع بعض
مثلما هو مبين في الصورة
وعلى نار هادئة نستمر في التحريك جيدا دون انقطاع
حتى تتجمع لدينا العجين ونقوم بدهن اليدين بالكلسغين حتى تسهل معنا عملية العجن
ونجمع العجين جيدا
ونبعدها من على النار ونستمر في العجن والدلك جيدا الى حين ان تبرد تماما
حتى نحصل على عجينة متماسكة ويسهل تشكيل الزهور بها دون ان تفقد شكلها
ونحتفض بها في كيس بلاستيكي مع احكام الاغلاق عليها حتى لا يتسرب لها الهواء وتجف
والنتيجة 100 بل 100 يكفي ان تتبعوا كل الخطوات جيدا
اولا مكونات عجينة السيراميك:
1- نصف كيلو غراء ابيض … بتاع النجارين
2- نفس الكمية بالضبط نشا …طبعا عارفينه
3- 2ملعقة كبيرة زيت الفازلين . او فازلين وسيحه فى حمام ماء دافى. وطبعا بيباع فى الصيدلية
4- 2ملعقة كبيرة زيت برافين …….. من الصيدلية ايضا
5- قليل من ملح الطعام الناعم جدا .. يعنى حوالى نصف
ملعقة . وذالك حتى لا تتعفن العجينة
_______________________
طريقة التحضير :
شوفى يا ست لولو انتى تجيبى طاسة تيفال الى مايلزقش
فيها الحاجة . وتفضى فيها الغراء وبعدين اغسليها ونشفيها
وحطى مكان الغراء نشا لنفس الارتفاع الى كان عليه الغراء
وحطى النشا على الغراء فى الطاسة وباقى المواد. ونقلب
بملعقة خشبية . ونضع الطاسة بالمحتويات على نار هادئة
ومع التقليب المستمر بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة
متجانسة . ثم تنزل من على النار وتبرد قليلا وتعجن باليد
بعد دهان اليد بالجلسرين او كريم نيفيا سوفت اثناء العجن
الصور سوف تبين ما قلته .
الغراء نضعه فى الطاسة
وهنا بنعلم مكان ارتفاع الغراء بقلم جاف او فلوماستر عشان نحط مكانه النشا
وده بقى النشا نحطه على الغراء…………. وبعدين نحط باقى المكونات مش محتاجة صور
كده المكونات كلها فى الطاسة
نقلب على نار هادئة
شوفوا شوية شويه العجينة بتلف معانا وبتتماسك
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×424 والحجم 30 كيلوبايت .
لازم التقليب المستمر
ندهن ايدينا بالكريم او الفازلين ونقلب بايدينا
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×424 والحجم 31 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×424 والحجم 36 كيلوبايت .
بنكمل عجنها بايدينا. وطبعا بندهن ايدينا كريم او فازلين
بنكمل عجنها بايدينا. وطبعا بندهن ايدينا كريم او فازلين
وبعدين نضعها فى كيس او اكياس نايلون وتوضع فى الثلاجة لوقت الاستعمال
___________________________________________
ممكن نلون العجينة قبل ما نشكلها . حسب تقديرنا للقطعة التى نحتاجها اخضر ثم القطعة الاحمر
ثم الازرق يعنى زى ما احنا عايزين. بالوان الجواش او الوان الزجاج التى تخف بالماء
او الوان السيراميك . او نتركها بيضاء ونلون بعد التشكيل وتمام جفاف العمل الفنى
_______________________________________
ودلوقتى طريقة تنفيذ بعض الاعمال بالصور مع ملاحظة ان الصبر والتركيز وحب الفن مطلوبين
لانجاح العمل . لانه محتاج صبر وهدوء. ويد حساسة . وطبعا يد الانثى اقدر على ذلك
علبة مثل هذه وطريقة تنفيذها كالاتى ….خلوا بالكم
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 525×350 والحجم 39 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 510×340 والحجم 48 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 525×350 والحجم 46 كيلوبايت .
خلى بالكم التشكيل باى الة او شيىء متوفر يؤدى الغرض وليس الة او اداة معينة . بمنتهى الحرية . وومكن تستعملو قوالب تشكيل الكعك وخلافه . وممكن هذا القالب وبفكرة ابن الجنية
جمال على…… تروحى للراجل الى بيبيع افلاع الزرع والورد البلاستيك ونقى الى يعجبك
روحى البيت قطعيهم الى اوراق وبتلات الورد وخلافه , ادهني وجه منهم بالصابون السائل والزيت
حضرى كمية الاشكال قريب منك . اعجنى شوية جبس فى غطاء علبة او صندوق صغير .
وهوا لسه الجبس طرى اسقطى فيه بسرعة الاوراق وكل ماتريدين عمل فارمة له من ناحية الوجه
المهون بالصابون والزيت او ورنيش مانع الالتصاق . بس بعد ما يجف الجبس انزعى الاشكال برفق . ساجدينها خرجت وتركت على قالب الجبس شكلها ورسمها وحجمها . ذى كده
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 525×350 والحجم 37 كيلوبايت .
لما تحبى تشكلى حاجة ضعى العجينة فى المكان واخرجيها برفق تجدينها متشكلة بالحاجة الى انتى عايزاها وكملى لمساتك الفنية وصلحى اى اخطاء وكملى العمل
_____________________________________
- صحون من عجينه السيراميك
- عجينة الورق والسيراميك
- منازل مصغرة باستعمال قارورات البلاستيك و عجينة السيراميك