قهوة التوفي

قهوة ستار بكس..

المقادير
,,

قبل المقادير الخلطة تتكون من سائلين

كل واحد على حده وبالاخير نخلطهم ..

السائل الاوول:

المقادير ،،

*
كاس ماء دافئ

*
2 ملعقة حليب بودرة

*
سكر حسب الرغبة

الطريقه:

يوضع بالخلاط ويخفق الى ان تتكون رغوة

ثم يوضع في قدر على النار الى ان تصعد الرغوة

السائل الثاني:

المقادير ،،

*
كاس ماء مغلي

*
2 ملعقة نسكافية

*
ملعقة بودرة كاكاو

*
سكر على حسب الرغبة

*
يخفق في الخلاط

الطريقه:

وبعدين يؤخذ كاس يصب فيه اولا من الخليط الثاني

الى النصف ثم السائل الاول وتصعد الرغوة ثم يرش

عليه كاكاو حسب الرغبه ..

وبالف صحه وعافيه..

(قهوةالمارس)

المقادير لعمل كوب من القهوة :

1 مارس
2ملعقة صغيرة نسكافية
1 حليب الصافي الحجم الصغير ……..او اي نوع حليب سائل….المهم يكون المقدار عبارة عن كوب.
ولنكهه اغنى استعملي حليب بنكهة الفانيلا.
ملاحظة:البعض يستغني عن الحليب السائل ….بمبيض القهوة.
بودرة شكولاتة للزينة

الطريقة:
نغلي الحليب مع المارس مع النسكافة على نار هادئة حتى يذوب المارس ……
ثم نسكب القهوة في الكوب ونضيف ذرة شوكلاتة بودرة للزينة ……ويقدم ساخن.

واستمتعو بالطعم الذيذ.

…

القهوة بالتوفي
..

المقادير :
2 ملعقة من مسحوق القهوة بالتوفي ..
1 ملعقة سكر ..
كاس و نصف حليب بارد ..
دريم وب ..
شكولاته سايل ..

الطريقه
ضع ملعقتين من المسحوق في الاناء المخصص للكافيه ..
ثم ضع ملعقة سكر خشن ، ( طبعا السكر على حسب الرغبة )
ثم ضع ما مقداره كاس و نصف من الحليب البارد ، و تستطيع ان تضع ماء بارد بدلا
من الحليب ، لكن الحليب بالنسبة لي افضل و الذ
نضع هذا الخليط على نار هادئة الين يبداء يفوح
قومي بتحريك الخليط عشان ماصير قطع متماسكه .. اخلطيه زين
علشان ينمزج المسحوق مع الحليب ، اثناء الغليان ..
هنا القهوة فاحت .. لكن احذري ثم احذري ان تخرج الرغوة خارج الاناء ..
لانه اذا راحت الرغوة راح شغلنا كله …

، صبي القهوة شوي شوي .. في الكوب ..

قهوة الموكا
..

المقادير :
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو
2 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان
3 كواب حليب
ملعقه صغيره فانيلا

الطريقة :
نضع السكر والكاكاو والقهوة والحليب في ابريق القهوه يحرك المزيج حتى يصبح ناعم يوضع على نار متوسطه
ويسخن مع عدم غليه يرفع من على النار ويوضع معه الفانيلا ..
يسكب في الاكواب وتزين باصابع الشوكولا وتقدم