جداا قدميها باشكال ونكهات مختلفة ، بامكانك التجديد في اكلاتك الشهية باقل التكاليف وبافكار سهلة وبسيطة .
المقادير:
500 جرام مكرونة ( باستا ) فيتوتشيني شرائط
نصف لتر كريمة
12 قطعة جبنة كيري
200 جرام سلامي مقطع
علبة مشروم مقطع
زيت
1 م-ص زبدة
2 فص ثوم مفروم
ملح
طريقة التحضير :
يتم سلق المكرونة مع نقطة زيت في قدر وبعد نضوجها يتم شطفها بالماء ونصفيها ويتم وضعها جانبا
ثم يتم وضع قليل من الزيت مع الزبدة في قدر على النار ثم يتم اضافة الثوم والمشروم ويتم التقليب لمدة 3 دقائق
ثم يتم خفق الكريمة مع الجبنة والملح في الخلاط الكهربائي
ثم يتم اضافته على المشروم في القدر مع التقليب
ثم يتم اضافة السلامي الى القدر مع التقليب لمدة 5 او 10 دقائق حتى يصبح الخليط كثيف
ثم يتم سكب الصوص على المكرونة الفيتوتشيني
وبالصحة والهنا,,,
