المقادير:
– 2 كوب ارز.
– ربع كوب بازيلاء خضراء.
– 3 ملاعق كبيرة جزر مقطع.
– صدر دجاجة.
– ربع كوب صلصة الصويا.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل.
– نصف كوب روبيان مسلوق.
– 3 ملاعق كبيرة زيت.
الطريقة:
– يتم سلق الارز والبازيلاء مع الجزر.
– يسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة.
– توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاة عميقة.
– تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا.
– تحرك حتى تتحمر جيدا.
– يحمر الروبيان وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز.
– يقدم الارز المقلي.
اوى بالصحة والراحة