طريقة عمل عصير الطبقات

المكونات

مانجو – 1
لبن زبادي – كوب وربع
عسل – 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
قشر ليمون حامض مبشور – نصف ملعقة صغيرة
موز – 1
فراولة – 10 حبات
ثلج – بحسب الرغبة
نصائح

– يمكنك استبدال المانجو والفراولة باي نوع اخر من الفاكهة التي تفضلينها.
– قدمي هذا العصير باردا الى جانب كب كيك جوز الهند او كب كيك مالح ولذيذ.
طريقة العمل

1- قشري المانجو وقطعيه الى مكعبات ثم قشري الموز وقطعيه الى دوائر.
2- نظفي الفراولة جيدا ثم قطعيها الى نصفين.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي المانجو وثلاثة ارباع كوب زبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.
4- اخفقي جيدا حتى تتجانس المكونات ثم اسكبي المزيج بالتساوي بين كوبين.
5- نظفي الخلاط ثم ضعي فيه الفراولة والموز والكمية المتبقية من الزبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.
6- اسكبي المزيج في الاكواب بالتساوي حتى تحصلي على طبقتين من العصير.