تزيين تورتة الشوكولاتة بالصور

.. (( الطريقة الاولى )) ..

.. عمل وحدات ( اشكال ) من الشوكولاتة ..

.. بهذه الطريقة ممكن نصمم وحدات الشوكولاتة اللي ح نزين فيها الكيك حسب رغبتنا وتصورنا للشكل النهائي المطلوب ..

.. في البداية .. بنحضر ورق الشمع
(او ورق الزبدة Wax paper) ..

.. وبعدين بنستخدم اقماع مصنوعة من ورق الزبدة
.. وبنملاها بالشوكولاتة الذائبة ..

.. اذا كنتي متمكنة من عمل الاشكال بنفس الحجم والشكل .. شكلي الشوكولاتة على ذوقك .. واتركيها لحد ما تجمد .. ونكون حصلنا على شكال جميلة ..

.. اما اذا كنتي غير متمكنة .. ممكن ترسمي الاشكال على جهة من ورق الزبدة وتقلبيها .. وتمشي بالشوكولاتة على الخطوط والاشكال اللي رسمتيها .. وهيك بيصير عندك اشكال مرتبة ومتساوية ..

.. وممكن تعملي فراشات بسيطة بهذه الطريقة ايضا ..

.. بترسمي الاشكال على ارواق صغيرة .. وبتمشي عليها بالشوكولاتة .. وبعدين بتستخدمي القالب الخاص بالكيك الصغير عشان تعطيع انحناءة خفيفة ..

.. وبعد ما يجمد ازيلي عنها الاوراق .. وبيكون جاهز للتزيين ..

.. وممكن تعملي هذا الشكل باستخدام انبوب ..

.. والمجال هنا مفتوح لاي اي شكل بتحبيه .. بس ارسميه على ورق الزبدة .. وامشي فوقهابالشوكولاتة الذائبة .. وانتظريها لحد ما تجمد .. وزيني ..

.. (( الطريقة الثانية )) ..

.. الشوكولاتة على شكل ورق الشجر ..

.. وهذه الطريقة تتم بمساعدة ورق الشجر .. بتحضري اشكال من اوراق الشجر اللي بتعجبك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الاوراقبالشوكولاتة .. وبعد ما تجمد ازيلي عنها الاوراق و ح تحصلي على شكل الاوراق ونقشتها ..

.. وابدئي بالتزيين ..

..