حلويات سهلة التحضير

المقادير

كاس ماءَ 2 اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2 كاس سكر 1 ملعقة صغيرة باكنج صودا رشة ملح 3 بيضات ثلاث ارباع كاس دِريم ويب 2 كاس طحين ثلاث ارباع كاس كاكاو أي نوع.

مقادير الكريمة

2 كاس كاكاو مبشور مَع 2 ملعقة زبده نذوبه فِي حمام مائي.

الطريقَة

ناخذ الماءَ مَع الكاكاو البودره مَع الزبده ونغليه علي النار لمدة دِقيقه واحده فَقط ثُم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا وسكر وملح وبيض دِريم ويب ونضربهم بالخلاط حتّى تمتزج ثُم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عَليه ونصبه فِي الصينيه ونخليه لمدة 25 أو 30 دِقيقة.

المهم لما تستوي نطلعها مِن الفرن ونتركها حتّى تبردِ ثُم نصب عَليها الكاكاو الي ذوبناه فِي الحمام المائي وبالهناءَ والعافية .