الدجاج المقرمش مع صوص الجبن
نحضر صدور دجاج مقطعة الي شرائح رفيعة
نحضر لبن كامل الدسم و نضع عليه فص توم مفروم و ملح و فلفل
نحضر جبن شيدر
بعدها بقسماط
نضع الدجاج فاللبن بعدها الجبن بعدها البقسماط و نرش عليه جبن شيدر
نضع الدجاج على ورق الزبدة و يخبز على درجه حراره عاليه مدة تلت ساعة
وبعد خروجة من الفرن
نجهز الصوص الجبن و مكون من
كاس كريمة
نصف كاس جبن باميزان
نضع الكريمه على النار و عندما تسخن نضع عليها الجبن و نقلب بعدها نضع الفلفل الابيض و نضع
الصوص على الدجاج بعد خروجه من الفرن
