مجلة حداكتى تقدم  لك سيدتي: طورطه الكريب بالموز تتحمق

مقادير طورطه الكريب بالموز

للكريب:

4 معالق زبده

موزة كبار مطحونه

235 مل حليب

95 غ دقيق

4 بيضات

4 معالق سكر

ملعقة سكر فانيليا

رشة ملح

1/4 معلقة صغار جوز الطيب

للحشو:

225 غ ما سكاربوني

345 غ ياغورت بطعم الموز

65 غ سكر

1/2 معلقة سكر فانيليا

لكريما الجوز:

120 مل قشطه

50 غ سكر اسمر

15 غ زبده

50 غ جوز

ملعقة صغار سكر فانيليا

كيفية تحضير طورطه الكريب بالموز

فى الخلاط،
قم بخلط جميع مكونات الكريب جيدا بعدها اطبخها كالعادة بالحجم الذي تريد

امزج بعد هذا جميع مكونات الحشو جيدا جدا جدا و اخفقة قليلا

و قم بوضع كمية بين جميع كريب و اخرى

ضع التارت فالثلاجة لنصف ساعه

حضر بعد هذا كريما الجوز بوضع القشطة مع الزبدة و السكر و ضعها على النار مع التحريك الى ان تبدا فالغليان

نزل الحرارة و دع الخليط يغلى ل 10 دقائق

اضف الية سكر الفانيليا و الجوز

حركة بعدها ازلة عن النار

دعة يبرد قليلا

اسكبة على التارت

دعها تبرد جيدا فالثلاجة بعدها قدمها