2:36 مساءً الثلاثاء 11 ديسمبر، 2018

طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن



باذنجان مشوى بالفرن

وصفة جديدة لعمل الباذنجان المشوى ولكن بطريقة جديدة غير

الطريقة التقليديه وبنفس الطعم الرائع ومفيد جدا لاصحاب الدايت.صور طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن

 

اولا المقادير

  • باذنجانه كبيرة ونقوم بتقطيعها شرائح
  • فص ثوم مفروم
  • حبتين طماطم ونقطعها شرائح
  • ملعقة خل كبيره
  • فنجان ماء
  • ملعقتين كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل بارد او حار حسب الرغبه
  • 3 ملاعق كبار ملح

 

ثانيا طريقة التحضير

  1. نقوم بتتبيل الباذنجانه بالملح لمدة نصف ساعه
  2. نقوم بتسخين الفرن
  3. نشطف الباذنجانه من الملح بعد التتبيل
  4. نقوم بدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون
  5. نقوم برص قطع الباذنجان داخل صينيه
  6. نقوم بادخال الصينية للفرن مدة من 30



    40 دقيقه
  7. نتبل الطماطم بالملح والفلفل والخل والثوم وتقدم مع الباذنجان.

 

416 views

طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن