3:55 صباحًا الإثنين 20 مايو، 2019

طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن


باذنجان مشوي بالفرن

وصفة جديدة لعمل الباذنجان المشوي و لكن بطريقة جديدة غير

الطريقة التقليديه و بنفس الطعم الرائع و مفيد جدا لاصحاب الدايت.صور طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن

 

اولا المقادير

  • باذنجانه كبيرة و نقوم بتقطيعها شرائح
  • فص ثوم مفروم
  • حبتين طماطم و نقطعها شرائح
  • ملعقة خل كبيرة
  • فنجان ماء
  • ملعقتين كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل بارد او حار حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبار ملح

 

ثانيا طريقة التحضير

  1. نقوم بتتبيل الباذنجانه بالملح لمدة نصف ساعة
  2. نقوم بتسخين الفرن
  3. نشطف الباذنجانه من الملح بعد التتبيل
  4. نقوم بدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون
  5. نقوم برص قطع الباذنجان داخل صينية
  6. نقوم بادخال الصينية للفرن مدة من 30 40 دقيقة
  7. نتبل الطماطم بالملح و الفلفل و الخل و الثوم و تقدم مع الباذنجان.

 

495 views

طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن