طريقة عمل مسكوتشو

آخر تحديث ف7 سبتمبر 2021 الأربعاء 1:09 مساء بواسطه صلاح جابر

صورة طريقة عمل مسكوتشو

المكونات

  • 300غ فرينة.
  • 200غ سكر.
  • كيس سكر الفانيليا.
  • 6 حبات بيض.
  • 2 اكياس خميره كميائية.
  • 200غ زيت.
  • 200غ حليب.
  • مبشور الليمون.
  • كيس فانيليا.

كيفية التحضير

  1. اخلطى جيدا صفار البيض مع السكر حتي تتحصلى على خليط كريمي.
  2. ضيفى الخميره و السكر.
  3. اخفقى بياض البيض حتي تتحصلى على بياض الثلج بعدها اخلطية مع الخليط الاول.
  4. ضيفى الحليب،الفانيليا،مبشور الليمون بعدها فالاخير ضيفى الفرينه و اخلطى جيدا حتي تتحصلى على عجينه متماسكة.
  5. ادهنى قالب الفرن بالزبدة بعدها اسكبى الخليط.
  6. ادخلى القالب للفرن على درجه 180° مدة 35 دقيقة.
  7. بعد طهيها،اتركي الموسكوتشو يبرد بعدها اقلبيه.