7:19 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019








طريقة عمل مسكوتشو

بالصور طريقة عمل مسكوتشو unnamed file 1022

المكونات

  • 300غ فرينة.
  • 200غ سكر.
  • كيس سكر الفانيليا.
  • 6 حبات بيض.
  • 2 اكياس خميره كميائية.
  • 200غ زيت.
  • 200غ حليب.
  • مبشور الليمون.
  • كيس فانيليا.

طريقه التحضير

  1. اخلطى جيدا صفار البيض مع السكر حتى تتحصلى على خليط كريمي.
  2. ضيفى الخميره و السكر.
  3. اخفقى بياض البيض حتى تتحصلى على بياض الثلج ثم اخلطيه مع الخليط الاول.
  4. ضيفى الحليب،الفانيليا،مبشور الليمون ثم في الاخير ضيفى الفرينه و اخلطى جيدا حتى تتحصلى على عجينه متماسكة.
  5. ادهنى قالب الفرن بالزبده ثم اسكبى الخليط.
  6. ادخلى القالب للفرن على درجه 180° لمده 35 دقيقة.
  7. بعد طهيها،اتركى الموسكوتشو يبرد ثم اقلبيه.
568 views

طريقة عمل مسكوتشو