6:50 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019

طريقة عمل مسكوتشو

صور طريقة عمل مسكوتشو

المكونات

  • 300غ فرينة.
  • 200غ سكر.
  • كيس سكر الفانيليا.
  • 6 حبات بيض.
  • 2 اكياس خميره كميائية.
  • 200غ زيت.
  • 200غ حليب.
  • مبشور الليمون.
  • كيس فانيليا.

طريقة التحضير

  1. اخلطى جيدا صفار البيض مع السكر حتى تتحصلى على خليط كريمي.
  2. ضيفى الخميره و السكر.
  3. اخفقى بياض البيض حتى تتحصلى على بياض الثلج ثم اخلطية مع الخليط الاول.
  4. ضيفى الحليب،الفانيليا،مبشور الليمون ثم في الاخير ضيفى الفرينه و اخلطى جيدا حتى تتحصلى على عجينه متماسكة.
  5. ادهنى قالب الفرن بالزبدة ثم اسكبى الخليط.
  6. ادخلى القالب للفرن على درجه 180° لمدة 35 دقيقة.
  7. بعد طهيها،اتركي الموسكوتشو يبرد ثم اقلبيه.
617 views

طريقة عمل مسكوتشو