دفع الهوس الشديد للحصول السريع على جسم رياضي رشيق، الشباب للجوء الى بروتينات غير معروف مصدرها، او ما تحتويه من مكونات، التي قد تكون غير صالحة للاستخدام، الهدف من تصنيعها جني ارباح كبيرة بطرق غير شرعية، دون اكتراث بصحة الانسان.
وللاسف اصبح الاقبال على المكملات الغذائية الرياضية ظاهرة بارزة بين الشباب، من اجل تكوين بنية جسمية لافته للانظار، وذلك من دون الحرص والتاكد منهم على صحة المواد المباعة، ومدى مطابقتها للمواصفات التي حددتها وزارة الصحة على المحال والاندية الرياضية.
انواع المكملات الغذائية ومخاطرها
هناك انواع عدة من المكملات الغذائية التي تتنوع بالتالي مخاطرها ايضا. فهناك بروتينات على شكل مسحوق تعمل على زيادة الوزن حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر. وهناك نوع اخر يحتوي على نسبة متوسطة من الكربوهيدرات والبروتين مثل pro complex وهناك نوع عالي البروتين مثل whey protein تتوافر فيها الكمية الكافية من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات مع جدول غذائي، الذي لا يستطيع اللاعب الحصول عليه من الوجبات الغذائية. ولانه كلاعب كمال اجسام وقوة بدنية يجب ان تتوافر له الكمية الكافية في التغذية الصحية، لذلك يتم اللجوء الى استعمال المكملات الغذائية.
وهناك نوع اخر يعمل على زيادة الطاقة والمحافظة على العضلات مثل الكرياتين والجلوتامين بالاضافة الى عدد من المواد الاخرى التي تعمل كل واحدة من هذه المواد في المحافظة على العضلات وتوصيل الجسم الى عملية التفعيل الغذائي الكامل مثل الجلوتامين الذي يزيد من قوة المناعة وسرعة صيانة الالياف العضلية بعد ممارسة التمارين الرياضية.
اما النوع الثالث من البروتينات فياتي في شكل كبسولات مثل “المنيو اسيد” لكن الاعتقاد السائد بين الكثير من ممارسي رياضة كمال الاجسام ان هذا النوع من البروتينات له تاثير في الجسم. و”المنيو اسيد” هذا هو عبارة عن احماض امينية مكونة من 32 حامضا امينيا اللازمة لبناء العضلات بطريقة صحية، وتؤخذ من مصل اللبن او الجبن، لان العديد من الاحماض الامينية لا يمكن صنعها في جسم الانسان ولهذا يتم اللجوء الى استعمال الاحماض الامينية عن طريق المكملات الغذائية.
عن الفرق بين البروتينات والمنشطات الهرمونية، ونسبة الضرر بينهما قال الدكتور مصطفى صبري، استشاري الامراض الباطنية والجهاز الهضمي: “البروتينات المستعملة في بناء الاجسام هي منتجات تحتوي على تركيز عال من منتجات الاحماض الامينية اللازمة لبناء العضلات وتعويض الخلايا العضلية التالفة. اما الهرمونات المستعملة من قبل بعض الرياضيين فهي هرمونات تنتمي الى مجموعة السترويد, وهي تزيد النشاط وتسرع نمو العضلات بشكل غير طبيعي وتاثيرها على ضغط الدم، والقلب، وبقية اجهزة الجسم، والافراط في استعمال البروتينات، يمكن ان يزيد العبء على الكلى والكبد مع زيادة ناتج تبادل البروتينات. والبروتينات بكميات مدروسة لا تضر، اما الهرمونات فهي ضارة باي نسبة.
واضاف: “كما انه يوجد مكملات غذائية خاصة تستخدم في اوقات معينة مثل، مكملات ما قبل التمرينPre-Workout Supplements، ومكملات ما بعد التمرين Post-Workout Supplements. وبعض انواع المكملات مثل “الكريتاتين” التي يجب التوقف عنها كل ستة اسابيع او اسبوعين على الاقل لان الاكثار منها قد يسبب بعض الاضرار في الجسم”.
وعن الامراض التي قد يصاب بها مستخدم هذه المكملات قال صبري: “تؤثر الهرمونات سلبا في الجسم فتسبب:
-ارتفاع ضغط الدم (التوتر الشرياني)
– اختلال نسبة السكر في الدم
-زيادة احتمال الاصابة بالالتهابات الجرثومية لانخفاض المناعة
-الاصابة بهشاشة العظام
-الاضطرابات النفسية والعدوانية
-النمو غير الطبيعي للثدي عند الرجل مع ضمور البروستاتا
-اختلال الدورة عند المراة ونمو الشعر غير الطبيعي
-تضخم عضلة القلب مع هبوط القلب
-اختلال تبادل الدهون وتصلب الشرايين
-تراكم الشحوم على الكبد
-الاصابة بتعتيم القرنية والعدسة
