-
المقادير
1 علبة ذرة
1 علبة فطر مقطع (حسب الرغبة)
1 حبة طماطم كبيرة
2 حبة خيار كبيرة
حبة فلفل احمر حلو
حبة فلفل اخضر حلو
حبة فلفل اصفر حلو
حبة ملفوف احمر من الحجم الصغير جدا
عصير ليمونتان تقريبا
ملح + سماق( اللي لونه عنابي) + خل ابيض ( حسب الذوق والحاجة )
3ملاعق سكر ممكن ان تنثريها عليه ثم التتبيله حسب الرغبة ( جربتها )
التحضير
قطعي جميع المقادير السابقة الى قطع صغير بحجم الذرة او الفطر المقطع
اخلطيها جيدا , ثم تبلي بعصير الليمون و الملح والسماق والخل وتقدم
انا من ناحيتي حطيت نعناع بدل الفلفل الاحمر والاصفر
