من الذ الوصفات بالنسبة للاطفال وللكبار هي اكل الايس كريم ؛ لانها من اهم واروع الوصفات وافضلها، خصوصا بالنسبة للاطفال، وعند عملها سنرى كيف سيحبها الاطفال، وسيطلبون تكرار هذه الحلويات لمرات ومرات عديدة ومتكررة، وسنستعرض العديد من الطرق التي يمكن الاستفادة منها في عمل حلى الايس كريم :
المكونات :
نقوم باحضار كريم كراميل، ولكن يجب الانتباه باخذ البودرة وليس الكراميل، 2 دريم ويب، 3 ملاعق حليب (اي نوع من الحليب ولكن يفضل النيدو)، 2 علبة من القشطة، حليب محلى من ابي قوس علبة واحدة، بسكويت، ملعقة كبيرة من النسكافيه، ملعقتين بودرة .
والان نستعرض الطريقة لعمل الحلى الايس كريم :
- نحضر المكونات الاولى، وهي: (كريم كراميل، 2 دريم ويب، 3 ملاعق حليب، 3 ملاعق حليب نيدو، 2 علبة من القشطة، حليب محلى من ابي قوس، كريمه دريم )، ونقوم بخفقها بطريقة يدوية مع بعضها البعض، حتى تتكاثف وتصبح لدينا كريمة لونها مثل الليمون .
- ناخذ المكونات السابقة المخفوقة مع بعضها البعض، وناخذ ثلث الكمية ونضع فوقها ملعقتين من الكاكاو، ومعلقة نسكافيه .
- ومن بعدها نحضر اطباق التقديم (الكاسات)، ونحضر البسكويت ونقوم بتغميسه حتى يصبح هشا، ويجب عند تغميس البسكويت ان تغمسه بالنسكافيه والكاكاو .
- وثاني طبقة كريمة صفراء اللون مثل الليمون، وطبقة ثالثة من البسكوت، ومن بعدها طبقة الكريمة البنية وهي (اضافة الكاكاو)، ومن بعدها طبقة بسكوت، ونضع فوق البسكوت طبقة كريمة صفراء اللون .
- وفي النهاية نقوم بوضع المكسرات التي نحبها او شوكولاتة سائلة .
- ويتم وضع البايركس او الصحون في الثلاجة حتى تتماسك .
ونستعرض طريقة ثانية، وهذه الطريقة سهلة وسريعة :
المكونات: نحضر علبة من القشطة، 1 دريم ويب، بسكويت، 3 حبات جبنة كيري، 3 اكياس بسكويت اويو، 3 قطع من الايس كريم الساندويتش، نصف علبة حليب محلى .
الطريقة:
- في البداية، نقوم بوضع 1 دريم ويب مع القليل من الماء حتى تصبح متكاثفة، ونقوم بوضع جبنة الكيري، ومن بعدها الحليب المحلى، وبعدها نضع القشطة .
- ونقوم بتكسير كل قطعة من الايس كريم، كل واحدة الى ثلاثة اجزاء، ونضعه في البايركس او في اكواب حسب الرغبة .
- ونضع في كل كوب ملعقة من الكريمة فوق البوظة التي وضعناها، ومن بعدها نضع طبقة اخرى من البسكويت المغمس بالحليب حتى يكون هشا .
- ونقوم باخذ جزء من الكريمة، ونضع فوقها القليل من شوكلاتة جالكسي او اي نوع من الشوكلاتة، ونخلطه مع الكريمة البيضاء .
- ونقوم بوضع طبقة من البسكوت فوقها، ثم نضع فوقه قطعة من الاوريو فوقها بعد تغميسه بالحليب، ونضع فوقها الكريمة البيضاء مقدار ملعقة، وللتزيين نضع حبة اوريو، ومن بعدها نقوم بوضع اي نوع من المكسرات .
حلى الايس كريم بالقهوة :
المقادير :
نقوم باحضار كيك جاهز، او يتم عمله في البيت، ونقوم بتفتيت هذه الكيكة الى اجزاء صغيرة، ونضعه في اوراق الكب كيك .
مقادير الكريمة :
1 شوكلاتة فليك، و 4 حبات شوكلاتة جالكسي او تويكس، وعلبة قشطة، وحبتين اوريو منزوع الكريمة من داخلها، وكيس واحد من الكريم كراميل .
الطريقة :
نضع جميع المكونات في الخلاط، لتختلط مع بعضها البعض، ونضع الخليط في اوراق الكب كيك، وللتزيين نقوم ببشر الشوكلاتة الفليك فوقها . وصحة وهناء .
- دريم ايس كريم البودرة
- طريقة عمل الايس كريم البودرة دريم