طريقة عمل البسبوسه الحشيه باالنشاء

مقادير الطبقة الاولى ::.

كاس سميد
كاس حليب بودرة
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تعجن و تفرد في الصينية ثم تخبز في الفرن و تحمر من اعلى و اسفل

نخرجها من الفرن و نسقيها بالشيرة ( 2كاس سكر + كاس ماء )

ونجهز الحشوة

مقادير الحشوة

::

2ملعقة نشا
4 ملاعق سكر
6 ملاعق حليب بودرة
كوب ماء

تقلب على النار حتى تثقل ثم ننزلها
عن النار ونضيف لها علبة قشطة ونخلطها معا

وندهن البسبوسة بالحشوة ونجهز الطبقة الاخيرة

مقادير الطبقة الاخيرة ::
كاس ونصف سميد
نصف كاس زيت
كاس ماء
كاس حليب بودة
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تخلط مع بعض وتصب بتمهل على الحشوة
وتدخل الفرن الى ان تنضج
ثم تخرج وتسقى بالشيرة وتترك لتبرد قليلا
وندخلها الثلاجة و لا تقطع الا بعد ان تبرد تماما…