طريقة عمل المشمش المثلج

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الايس كريم المثلج بطعم المشمش

المقادير :-

كوب كريم شانتي بودرة

كيلو مشمش

سكر للتحلية حسب الرغبة

طريقة التحضير :-

نقوم بغسل المشمش جيدا ونزع النوى ، ثم نقوم بسلقه فى ماء كاف للتغطية مع وضع كمية السكر المناسبة ،

بعد النضج نتركه حتى يبرد ثم نقوم بوضعه فى الخلاط+ماء السلق+الكريم شانتي ، ثم يضرب جيدا حتى يهش وينعم ، ثم يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين ، ثم نخرجه من الفريزر ونقوم باعادة تقليبه جيدا بالمعلقة ثم نضعه مرة اخرى فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم .