طريقة عمل الدجاج المندي
اولا / يقطع البصل
ثانيا/ يقطع الطماطم
بعد كذا الدجاج
بعد مانقطعهن نصين .. نشرطهن مع الجوانب
والحين جاء دور ( كشنة الدجاج ) .. مكوناته = بصل + طماط + مكعبين ماجي + ملح + شوي ليمون اسود + صلصه
وهذا الدجاج بعد الخلطه
وهذا الدجاج بعد ماصفيته ( بشبك ) المندي
الحين دور ( كشنة الرز ) .. مكوناته = بصل + طماطم + ملح + فلفل + شوي بهارات +ثوم+ مكعبين ماجي
هذا الرز بعد اضافة الماء .. طبعا يطبخ لدقائق قليله بالماء وبعدين نسكر النار ونخلي فيه مويه قليله
وهاذي صوره ( برميل المندي ) ..
والحين صورة للدجاج بعد ماخلص ..>>> ما شاء الله شكله يهبل
وهاذي صورة الرز بعد ماجهز
