طريقة عمل شاي او عصير الكركديه

المقادير:
كركديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الاناناس

الطريقة:

– قطعي الكركديه اذا كنتي زرعتيه في البيت او تشتريه من السوق يباع في اكياس .
– ضعيه في اناء عميق و اغسليه بالماء .
– اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيهعليه ثم ضعي الاناء في الثلاجة حتى يبرد .
– اخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الاناناس و قدميه .

– طريقة ثانية :
– تغلى ثلاث حبات كركديه ( اكياس ) بكاس ماء و تبرد .
– توضع علبة شرائح اناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الاناناس .
– تصب في اكواب و يمكنك وضع قطعتيناناناس صغيره في كل كوب للزينه .