طريقة عمل كيك البخار

٢ كوب دقيق ابيض

١ كوب حليب سائل

١ بيضة

٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

٤ ملعقة كبيرة زيت

١ ملعقة صغيره خميرة

١ ملعقة صغيره فانيليا

حبوب الشوكولاه

١. في وعاء، تخلط البيضة، السكر، الزيت، الفانيليا، الدقيق والخميرة جيدا.

٢. تدهن الفناجين بالزبدة والدقيق او الكاكاو وتوضع جانبا.

٣. يسخن الماء في قدر حتى يغلي.

٤. يسكب الخليط في الفناجين الى النصف وتضاف حبات الشوكولا عليه ثم يوضعوا في حمام مائي، يغطى القدر بمنديل من قماش نظيف ثم يضع الغطاء ويترك لمدة 15 دقيقة.

٥. يرفع القدر عن النار، يترك الكيك ليبرد ثم يقدم.