المقادير
كوب طحين منخول
نصف كوب فستق مطحون
كوب سكر
بيضتين
ربع كوب زيت
ربع كوب حليب
علبة قشطة ( 160 جرام )
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة هيل مطحون
الطريقة :
– نخفق البيض + السكر + الفانيليا .. الى ان ينفش الخليط ويصبح كريمي .
– نضيف الفستق + والقشطة و الزيت و الهيل .. ونخلط جيدا
– اضيف الطحين و البيكنج بودر بالتبادل مع الحليب .
– اسكب الخليط في صينية الفرن المدهونه .
– واخلها الفرن سابق التسخين .
التزيين : ( الصوص الابيض )
– نخلط في خلاط العصير ( 6 حبات جبن كيري + علبة قشطة + كوب سكر ناعم )
– ثم نسكب الخليط فوق الكيكة ونرش فوقه فستق مطحون .
