المكونات :
- 300غ فرينة.
- 200غ سكر.
- كيس سكر الفانيليا.
- 6 حبات بيض.
- 2 اكياس خميرة كميائية.
- 200غ زيت.
- 200غ حليب.
- مبشور الليمون.
- كيس فانيليا.
طريقة التحضير :
- اخلطي جيدا صفار البيض مع السكر حتى تتحصلي على خليط كريمي.
- ضيفي الخميرة و السكر.
- اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج ثم اخلطيه مع الخليط الاول.
- ضيفي الحليب،الفانيليا،مبشور الليمون ثم في الاخير ضيفي الفرينة و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- ادهني قالب الفرن بالزبدة ثم اسكبي الخليط.
- ادخلي القالب للفرن على درجة 180° لمدة 35 دقيقة.
- بعد طهيها،اتركي الموسكوتشو يبرد ثم اقلبيه.
