المقادير
التين من الفواكه اللذيذة التي يعشقها الجميع، ومربى التين يحبها الكثير من الاطفال، ولكن لا تعرف الكثيرات كيفية صنع مربى التين المجفف في المنزل. واليك طريقة المربي:
المقادير:
2ك ونصف تين جاف
4 كوب سكر
5 كوب ماء
عصير ليمونة خضراء
مقدار من الينسون
مقدار من السمسم، والمسك، واللوز والجوز
طريقة التحضير
تم وضع الماء والسكر والليمون في وعاء على النار، ويتم تقليب المزيد بهدوء وذلك لمساعدة على ذوبان السكر في الماء والليمون.
عند غلي المزيج على النار، يتم ازالة طبقة الرغوة التي تظهر على سطح المزيج.
يتم وضع التين المجفف في الماء مع وضع مقدار من الينسون، وقبل نضج التين بقليل، يوضع السمسم والمسك والجوز واللوز، ويترك الخليط للغليان لمدة خمس دقائق.
- مربى التين اليابس
- صنع مربى التين
- كيفية غلي التين اليابس
- مربى التين التين اليابس
- هل ممكن عمل مربي التين من التين المجفف
