مطبخ قصيمي نت

لعشاق الحلويات الخفيفة على المعدة نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة

المقادير
دقيق , 3 كوب
لبن الزبادي , 1 كوب ونصف
زيت الزيتون , 1 كوب
سكر , 1 كوب
بيض , 3 بيضات
فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر , 1 ملعقة كبيرة
بيكاربونات الصوديوم , 1 ملعقة صغيرة
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب , رشة

طريقة التحضير
حمي الفرن ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت وجهزيه بورق الزبدة.
اخفقي اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.
اضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.

امزجي المكونات معا حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
اسكبي العجينة في القالب المحضر واخبزي الكيك من 50 الى 60 دقيقة في الفرن
المحمى

• مطبخ قصيمي نت
• مطبخ قصيمي
• مطبخ قصيمى نت
• مطبخ قصيمي جديد