.
بالصور ذلك الطبق جربتة و كثير حلو كنوع مقبلات..
.
بالصور
عجبني الطبق حبيت انقله ليكم
تفضلوا ….
!
.!
المقادير:
بطاطس مقطعة
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
الخضروات(ساق كرفس،
جزره و بصلة)..
و تقطع مكعبات صغيرة
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
ملعقه دقيق
3 معالق زبدة او زيت
معلقه زعتر
كاس صوص اللحم
لحم مفروم
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فماء مع الملح و الكمون او اي توابل
من اختيارك و تغلي حتي النضج..
و اتركيها جانبا
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
سخني الزبدة على النار
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
اضيفي الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
النار و اتركيهم عليها حتي يحمروا..
ثم
اضيفي اللحم المفروم
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
استمري فالتقليب
عندما ياخذ اللحم اللون البنى..
ميلي الحله و تخلصي من الزبدة الزائدة
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
اضيفي معلقه الدقيق مع التقليب
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
اضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل اسود و اتركيها على النار حتي تنضج تماما
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
خلال نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة
احضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات فقاعها
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
ثم البطاطس المهروسة
قطعي قطعة زبدة قطع صغار و انثريها على الوجه
مع الفلفل الاحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور او موتزاريلا
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×425.
ادخليها الفرن و اتركيها حتي يحمر الوجه
هذا الشكل النهائى للصينة
هذه الصورة بحجم احدث انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640×531.
- مقبلات خفيفه باللحمه