| 2 | كوب | دقيق |
| 1 | ملعقة صغيرة | ملح |
| 1 | ملعقة كبيرة | خميرة فورية ناعمة |
| 1 | ملعقة صغيرة | بيكنج باودر |
| 3 | ملعقة كبيرة | حليب مجفف |
| 1 | ملعقة صغيرة | اوريجانو |
| 2 | ملعقة كبيرة | زيت ذرة |
| 1 | كوب | ماء دافئ |
| الطبقة العلوية | ||
| 4/1 | كوب | صلصة البيتزا الجاهزة |
| 2 | كوب | جبن موزاريللا |
| 2 | حبة متوسطة | طماطم شرائح رقيقة |
| 2 | حبة متوسطة | فلفل اخضر مفروم |
| 4/1 | كوب | زيتون اسود شرائح |
طريقة التحضير| العجينة: ضعي في وعاء الخلاط الدقيق والملح والخميرة والبيكنج باودر والحليب والاوريجانو. ثبتي مضرب العجين، وقلبي لثوان لتختلط المواد.
2- اضيفي الزيت والماء، واعجني لمدة 4 دقائق لتصبح العجينة ناعمة، ثم ضعيها في طبق مدهون بالزيت. غطي العجينة، اتركيها لساعة ليتضاعف حجمها. 3- احضري صينية مستديرة مقاس 11 بوصة، افردي العجينة، وضعيها في الصينية، واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. 4- سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، احضري صينية قصيرة الحافة مقاس 10 بوصة، ادهني بقليل من الزيت. مدي العجينة، ضعيها في الصينية، ثم غطي العجينة بالنايلون واتركيها ترتاح 15 دقيقة. 5- وزعي صلصة البيتزا والجبن والطماطم والفلفل والزيتون. 6- اخبزي لمدة 15 دقيقة، الى ان تصبح ذهبية اللون، وقدميها دافئة. |
