كيفية عمل لوز الشرائح محمص

١. يوضع اللوز في مقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر لكي لا تحترق حبات اللوز ثم ترفع عن النار.

٢. يذوب الملح مع الماء ويضاف على اللوز.

٣. يوضع اللوز على النار مجددا ويقلب لحوالي 5 دقائق او حتى يجف الماء تماما ثم يترك ليبرد ويقدم.